李果就是常说的李子。李果是蔷薇科植物李树的果实,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜欢的水果之一。
快烘李果(李子)烘干工艺
把蜜李从糖液中捞起,平铺在物料盘中,将物料车推入烘干房,6P的热泵烘干机配置5.8米长、宽2.2米的烘干房,一次可以推入8台物料车,每台车装入180斤,共装入1500斤物料,烘干房温度控制在60℃—70℃下烘干20小时,含水量控制在25—28%。
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