红酒柜详细谈谈葡萄酒的存储的五大影响因素
葡萄酒有一定的生命周期,不同生命周期都是不同的。葡萄酒在饮用前存放一段时间,对酒质提升仍有很大的好处。优等的波尔多葡萄酒适合长时间的储藏,一般二十年以上才会处于状态。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上,包括霞多丽、雷司令等葡萄酒存放得当是很重要的。一旦保存不当,对葡萄酒的成熟、风格、品质都会有极大影响。延长葡萄酒的生命周期,通俗来说就是延长葡萄酒保质期。 因素:温度。 好的红葡萄酒的“生命周期"是10-20年,特别好的葡萄酒的储藏期能达到50年以上。普通餐酒一般5-6年消费掉,因为时间长了葡萄酒的颜色香气变淡,口感越来越柔和,质量开始下滑,超过一定的期限会没有饮用价值。但是如果保存不当,即使再好的葡萄酒也会迅速变质,更不要说普通的葡萄酒拉,以一瓶法国二等酒庄的酒在我国的存放为例,若在上海,家里空调时开时不开,酒顶多存放一年就会逐渐坏掉;若在广东,气温太高,酒的存放的时间会更短。 对于要存放几个月甚至几年的葡萄酒就须要找个合适的地方存放,是酒窖;如果没有酒窖条件,那就用专业的酒柜来存放,至少也得找个找到一个不易碰撞的角落而且温度维持在摄氏10度左右的冰箱。 酒不能放在太冷的地方,太冷,会使酒成长缓慢,它会停留在冻凝状态不再继续进化,这就失去了藏酒的意义。太热,酒又成熟太快,不够丰富细致,令红葡萄酒过分氧化甚至变质,因为细致、复杂的酒味是需要长时间发展得来的。理想的存酒温度在10℃--14℃为佳,宽为5℃--20℃。同时整年的温度变化不超过5℃。同时还有很重要的一点——葡萄酒的存放温度恒定为。即将葡萄酒存放在20℃的恒温环境中也比每天的温度都在10~18℃之间波动的环境好。为了善待葡萄酒,请尽量减少或避免温度的剧烈变化,当然随着季节小幅度的温度变化还是可以被接受的。
不锈钢恒温酒柜近年来越受欢迎,有一定的原因。
1.更好地储存葡萄酒。
解决方法越简单,力量就越强。
葡萄酒逐渐成为这个社会的必需品,每个家庭都收藏几瓶,不锈钢恒温酒柜可以为葡萄酒的贮藏提供较佳环境。
2.把酷的东西融为一体。
酒柜的设计本身应该是艺术作品。
应该有打开人们对美的想象力。
不锈钢恒温酒柜适合放在俱乐部馆和个人酒馆。在恒温酒箱里安装LED彩灯的话,效果会变得非常酷,如果安装镜面不锈钢架的话,会变得更酷、更酷!问一下,这样的酒馆谁能拒绝?
3.寿命长。
获得的是舒适安心的生活美学体验。
这也是重要的原因。与实木酒架相比,不锈钢更耐用。对于俱乐部酒窖和个人酒窖来说,外观优美,结构牢固,组装自由,装卸快,运输方便,风格优美,典雅,装饰效果好的酒窖更受欢迎。
4.节省空间。
节省空间不等于弱化设计。
不锈钢恒温酒柜比整个酒馆节省更多空间。
酒柜用于储藏和展示酒,其美观和实用功能非常重要,不锈钢恒温酒柜采用特殊材质本身闪闪发光,加上辉煌的灯光,瞬间变得现代有质感,不锈钢恒温酒柜寿命长,节约空间等优点,越来越受欢迎。
进到二十一世纪,2020年,诸多大伙儿的生活水平不断的提高,洒柜对于现如今的一些家里来讲,早就是较广泛的事。定制酒柜不仅能储存珍酿等物品,还会继续变为家里的及办公场地美丽风景,维品尚给大家说一下定制酒柜务必留意些什么关键环节难点?1、定制酒柜务必留意遮光,就是不要在太阳光直穿的位置。2、定制酒柜务必注意通风,空气对流。3、定制酒柜需注意规格型号,好量身订做定制,方便快捷别具一格。4、定制酒柜需注意设计理念,与自身居搭配。5、定制酒柜需注意方案设计,按室内空间设计规格,及自身酒水要求方案设计。6、找专业定制公司,比如广东中山市维品尚洒柜定制就是专注于定制酒柜,会使你更强的服务。
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