不锈钢厨具台面的保养：

保养：无论是哪种材质都怕高温的侵蚀，使用中应注意：

1、人造板材橱柜应避免积水长时间滞留在台面上。

2、避免热锅、热水壶直接于橱柜接触，要置于锅架上。

3、一般材质的台面，有气泡和缝隙，如果有色液体渗透其中会造成污染或变色，因此应避免燃料或染色剂直接置于台面上。

4、化学物质的侵蚀，对于很多材质来说是不允许的。例如不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时还应该注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。

5、操作中应尽量避免用尖锐的物品触及台面、门板，以避免产生划痕；无论选择何种台面都应在占板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，还能做到更好的清洁卫生。

门板的保养和清洁

门板的材质痕台面差不多，因此它的保养和清洁也于台面大同小异。

1、避免台面上的水流下来浸泡到门板，否则长久后会产生变形。

2、门板合页及拉手出现松动及异响，应及时调校或通知厂家维修。

北京市正丰雅美酒店设备有限公司专业提供桌椅定制：餐桌椅、不锈钢餐桌、学校餐桌、六人升降桌椅、四人分体真皮座椅餐桌、四人挂凳餐桌、四人快餐桌、幼儿园餐桌、折叠餐桌等厨房设备！

北京正丰雅美酒店设备有限公司，原生产地址位于北京市大兴北臧村生物产业业基地，是北京市较大的现代化厨房设备生产厂家之一，专业制造、自主研发、设计商用厨房设备的专业化企业 宾馆、饭店、机关、院校食堂等单位使用，产品质量均受到用户的好评！公司现有职员90余人，其中技术人员70人，厂区一万多平方米，拥有的生产线；年生产能力可达壹万多台（套），我公司所生产的厨房设备十多个系列三百多个品种，其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。

油烟在线监测系统的优势及特点：

1 基于气敏组件的油烟传感技术，探头体积小，重量轻，安装方便

2 的外置金属过滤技术，过滤掉大颗粒灰尘和油滴，有效延长探头使用寿命

3 排风扇，油烟净化联动监控，实时判断餐饮企业的排放状态

4 开合式电流互感器，不用拆线即可实现联动电机的工作状态，安装维护更方便

5 内置无线传输模块，系统实时在线，数据主动上传

6 监测数据本地存储，方便用户进行数据分析

7 防水，防尘设计，适合户外安装使用