涮烤一体一体化的美食新潮派吃法,边吃火锅边涮肉,美味、多种口味、营养丰富让食客尝到各种风味餐饮,已经得到了消费者的支持和餐饮市场的支持。
烤涮一体桌上搭配火锅的种类及数量来分的话可以做出如下的分类:
1、一烤一涮,即一张桌上一个烤炉搭配一个大火锅的烤涮一体桌;
2、一烤两涮,即一张桌上一个烤炉搭配两个火锅的烤涮一体桌;
3、一烤四涮,即一张桌上一个烤炉搭配四个小火锅的烤涮一体桌。
烤涮一体桌的类别:
1、根据烤炉加热源的不同可以分为碳烤炉和电烤炉两种。碳烤炉是以木炭作为加热源来加热,电烤炉是以电源作为加热源来完成加热。相比较来说电烤炉因为没有明火,所以更加的节能环保,更加的安全。
2、按照食材的不同我们可以将烤炉分为韩式烤肉片样式和中式烤肉串样式的烤炉两种形式。
3、按照排烟的方式的不同可以分为上排烟式,下排烟式和自消烟式三种。
燃气涮烤一体桌产品特点:
1、一桌多用,一锅多吃,涮烤一体,菜品丰富,可满足顾客的不同需求。
2、使用煤气或天然气,性价比高,成本适中。
3、采用双控开关控温,可立控制涮锅与烤盘的加热。
4、无需做排烟管道,可选择安装移动脚轮,方便移动,户内外均可使用。(可根据客户需求定制尺寸、材质、颜色。)
电陶炉涮烤一体桌产品特点:
1、一桌多用,一锅多吃,涮烤一体,菜品丰富,可满足顾客的不同需求。
2、外接电陶炉开关,调节火力更方便,可分别控制烤盘与砂锅的火力大小。
3、功率大,升温快,技术成熟,只需4分钟即可开始用餐。
4、节能环保,经久耐用,质量可靠,安全放心,灶体轻。
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