正己醇或其羧酸酯微量存在于柑橘类、浆果等中。茶叶以及香叶油各种薰衣草油、香蕉、苹果、草莓、紫罗兰叶油等的多种精油也都含有。

正已醇(英文名称n-Hexyl alcohol )又名1-己醇（1-Hexanol），正戊基甲醇n-Amyl methanol（1-羟基己烷（1-Hydroxyhexane）。属于脂肪伯醇，常温常压下为无色透明液体，具有特殊香味。分子式为C6H14O,结构式为CH3(CH2)5OH。易燃，能与空气形成爆炸混合物。微溶于水，能溶于乙醇、等有机溶剂，低毒，但对皮肤和粘膜刺激作用，主要用途是作为有机溶剂及有机合成原料。

【稳定性】易燃，能与空气形成爆炸混合物。

【溶解性能】微溶于水，20℃在水中的溶解度为/100ml，能与乙醇和混溶，也可溶于多种有机溶剂。

【空气中爆炸限】%（体积）~

【临界压力】MPa

【临界温度】℃452

【表面张力】dyne/

【比热容】kJ/kg.K

【液相标准燃烧热】kj/mol -

【熔解热】kJ/kg

【蒸发热】kJ/kg

【粘度】mPa·s

【折光率】nD25

【密度】g/cm3

【闪点】℃63（开杯）

【熔点】℃-

【沸点】℃157，88（）,60()

物理性质

水份：%

皂化值：

酸值：

色度：10

含量：≥%

主要用途：

1）可用作分析试剂,也用于医药工业制取防腐剂和。用作染料、各种橡胶、特殊印刷油墨、油类、天然树脂等的溶剂，硝酸纤维素的助溶剂，还用于增塑料、合成润滑油、香料、医药等的制造。

（2）正己醇在50年前已广泛用于香精的配制，在各类香精的配方中既是配料又是溶剂。主要用于配制椰子和浆果类香精。通常食用香精用～18mg/kg。用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等。

（3）用作溶剂、防腐剂，也用于有机合成。

（4）可用于食品工业，用于烘烤食品、布丁、肉制品。