鸭脖烟熏炉 酱肉烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺，烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功 能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低，且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。

鸭脖烟熏炉 酱肉烟熏炉所述熏肉烟熏炉包括调速电机、进风口、风机、灶池、螺旋送料器、进烟 管、可移动挂架、照明灯、玻璃门、排烟管、烟量显示器、皮带和炉体，所述进烟管、排烟管、照明灯和透明耐高温玻璃门设置在炉体上，所述皮带套接在调速电机 和螺旋送料器上，所述进风口和风机设置在所述灶池上。本实用新型熏肉烟熏炉的优越效果在于：熏肉烟熏炉熏制食品方便，而且熏制量较大，本实用新型熏肉烟熏 炉结构紧凑，方便实用，操作安全卫生，使用方便灵活，技术成熟可靠，便于向社会推广应用。

采用的设计是在壁体两侧的设计，设计优点加热过程中产生的烟油不会附着到加热管上产生焦油。而且加热面积更大烘干时间更快，温度上升更迅速，因为电加热管特别容易沉积冷凝的焦油这些沉积物会削弱从空气加热器到循环空气的传热，像抽油烟机每次炒菜产生的油也少，但是时间一长也会存积不少油。电加热管在炉内上部的是无法比的。