收蒜头：宋城白蒜在蒜薹采收后约25天（假茎倒伏时）即可收获。其他假茎不倒伏的品种，可在基部叶片开始变黄、蒜头外层皮变薄时收获。
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切茎、收集、转运等农艺环节或单项、或多项、或全部环节进行收获的农机具。 一般手工收获大蒜的工序是：1、用铲子从地里掘取大蒜并将土抖掉；2、用胡刀切除大蒜的须根并铺放；用胡刀切除大蒜秸秆并聚拢蒜头；4、将大蒜装袋；5、将蒜袋搬到运输工具；6、将大蒜运送到晾晒场地 。因此大蒜每亩收获的用工量是非常的惊人，该产业迫切需要机械化收获。
用大蒜 收获机[1] ，一次完成对大蒜挖掘、去土、输送、整理、切茎、收集、转运等农艺环节。作业模式基本上与小麦 收获机相同，每一个收获来回将大蒜转运到农户的运输工具。农户将大蒜运输到晾晒场地再用铡剪切除须根就可以晾晒，当然也可以直接晾晒。
圣泰大蒜收获机机具特点：
1、结构：刀体为水平螺旋桨式，国内,产品。
2、收获效率高：一人每天可收获大蒜30-50亩。
3、作业质量好：液压控制深浅，不受行距限制，不伤蒜，不缠绕，不堵塞。
4、可靠性强：真材实料，制作精良。自动型大蒜回收机 挖蒜机多少钱
大蒜收获机由手扶机架、柴油机、大蒜收获总成等部分组成，制作过程中全部采用国标材料或超国标材料，使产品更加坚固耐用，该机具有结构紧凑、操作轻便灵活、使用可靠、维护方便、通过性好等特点。每亩可降低作业成本200元左右，该机作业效率高，每小时作业1.5-2亩，日作业8-10亩，是机手、专业户创收的好机具！ 拖拉机牵引式大蒜收获机，利用拖拉机后传动输出做动力，后悬挂式作业，作业效率高，多种作业宽度可选，满足不同用户，不同地形的选择。
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