回收的鱼胶即鱼鳔（鱼类用于调整下沉和上浮的器官.也叫鱼泡.内有气体）的干制品.富胶质.故名鱼胶.也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名.是“八珍"之一.素有“海洋人参"之誉。

　　鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%.脂肪仅为0.2%.是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料.且易于吸收和利用。

　　一种功能性鱼蛋白.外观上.新鱼胶较白身而透明.旧鱼胶则趋于深黄.而且皱皮.布满裂纹。食味方面.新鱼胶口感黏腻.旧鱼胶则全无黏性.且煲起变得很厚.甚至超过一厘米.有如吃松糕般.为白色粉粒。

　　鱼胶通常来源于.鱼胶的营养价值暂无科学定论.已知对鱼胶的需求造成、加州湾等多种物种濒临灭绝。黄埔高价上门回收的鱼胶也有品质上的两种区别

　　1 明胶

　　看似黄金的鱼胶

　　看似黄金的鱼胶(10张)

　　由生产鱼片时剩下的不带内脏、血、肉等的皮和鳞制成。原料经洗净、石灰水浸泡处理、浸酸脱去鱼鳞中的磷酸钙、漂洗、中和、胶化、过滤、凝冻、切片和干燥即成。明胶纯度高、透明度和粘度大、冻力强.主要用于制造培养基、珂版、感光胶片等.也可用于食品工业。

　　2粗胶

　　将与血、肉、内脏混杂在一起的头、尾、骨等粗胶原料清洗后.在加压釜中以蒸汽加热.再经压滤或高速离心分离.除去杂质和鱼油后.蒸发浓缩到50%浓度.再加入防腐剂和香料即成。在常温下不凝冻.使用方便.是木材、皮革等的胶粘剂.也是火柴、砂轮制造中的粉末粘合剂。

　　鱼鳔胶。

　　想要了解更多的鱼胶种类和的鱼胶价格详情的朋友请电话或微信咨询我们.我们24小时保持电话畅通.欢迎您的致电。