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　　赖茅1997香港回归酒由于酵藏时间长相对来说，易挥发物质少，所以对人体的小，有利健康。赖茅酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，对人的小，不上头，不辣喉，不烧心。赖茅1997香港回归酒的酸度高。赖茅酒有酸、甜、苦、辣、涩五种味道。赖茅酒的酸度是其他酒的3至4倍。赖茅酒的酸成分，主要又是以乙酸和乳酸为主。

　　赖茅1997香港回归酒是一款与香港回归有着殊缘的酒——97年香港回归特制赖茅酒！品的不只是97年赖茅酒陈年的韵味，不只是它的历久弥香！而且还有回归赖茅酒它自己被赋予的意义！97年赖茅酒（香港回归特制），它跟我们一起见证中国团聚！只有尝过，方知道与众不同，尝过方知情浓！

　　赖茅1997香港回归酒是赖茅乃酒前身也。赖茅酒采用传统的赖茅酒制作工艺：在投料开始时就按秘制配方高温制曲、高温发酵、高温接酒，赖茅酒的酿制，每年重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。赖茅酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，对人的小，不上头，不辣喉，不烧心，有利健康。

　　赖茅1997香港回归酒的酒精浓度科学合理。97回归赖茅酒而其他名优白酒的传统酒精浓度在60%左右，有的高达65%，根据科学测定，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得牢固。用53.94毫升纯酒精加上49.83毫升水，结果总容积不是l03.77毫升，而是100毫升。

　　我们公司始终不渝的恪守“诚信经营、力求"的创业信念和坚持不懈的奉行“团结奋斗、务实创新"的企业精神，公司的精神是诚信、奉献 、自律、超越；我们的服务宗旨是缘于我们，为您服务是我们刻不容缓的义务。