| 产品名称：柠檬酸钙产品性状：白色晶状粉末执行标准：GB1903.14-2016/USP/FCC/E333包 装 ：塑料编织袋、纸塑复合袋或三层牛皮纸包装，25kg/袋；聚丙烯集装袋包装袋， 500kg/袋或1000kg/袋。储 存 ：清洁、阴凉、干燥、通风处储存主要用途：主要用于食品工业，用作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。 |
柠檬酸钙质量标准 |
项目 | 单位 | USP | FCC | E333 | GB1903.14-2016 |
性状 | / | 白色晶状粉末 | |||
鉴别试验 | / | 通过实验 | |||
含量 | % | 97.5～100.5 | 97.5～100.5 | ≥97.5 | 97.5～100.5 |
干燥失重 | % | 10.0～13.3 | 10.0～14.0 | ≤14.0 | 10.0～14.0 |
氟化物 | % | ≤0.003 | ≤0.003 | ≤0.003 | ≤0.003 |
酸不溶物 | % | ≤0.2 | / | / | / |
碳酸盐 | / | / | / | 通过实验 | / |
铝 | ppm | / | / | ≤30 | / |
草酸盐 | ppm | / | / | ≤100 | / |
铅 | ppm | ≤10 | ≤2 | ≤1 | ≤2.0 |
砷 | ppm | ≤3 | / | ≤1 | ≤3.0 |
汞 | ppm | / | / | ≤1 | / |
砷 | ppm | ≤20 | |||
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