东莞膳食公司承包的好处

　　作为“世界工厂"的东莞，工厂是肯定少不了的了，但是对于工厂里面的工作人员的吃饭问题也是令头疼的，通常情况下，负责人会请的东莞膳食公司来进行承包，请东莞膳食公司具有哪些好处呢？

　　、东莞膳食公司可以减少企业成本，现今商场物价飞涨，人工工资上涨，很大层度上提升了公司的本钱，东莞膳食公司的呈现缓解了企业成本的压力，厨房内部的人工由东莞膳食公司付出，厨房里面的清洁用具和厨房用品维护等花费也由东莞膳食公司承担。无形中减少了企业的支出，节约了成本。

　　民以食為天，我們深知：一個成功的企業家，從關心員工的生活開始，因為一個企業的膳食水準是企業的第二生產力。它會直接影響到企業員工的生產積極性，從而影響企業的經濟效益。本公司的服務宗旨是：奉獻優質服務、提供全面營養、保持清潔衛生、提高膳食品質。

　　【公司服务范围】：

　　1．员工食堂承包（公司企业，事业单位，学校，员工饭堂承包服务）；

　　2．公司食堂策划（餐费的合理安排，厨房平面布局，供餐方式的优选，人员配置）；

　　3．员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级，厨具更新。

　　4．工作餐配送，工地快餐盒饭配送，白领营养餐配送。

　　5．蔬菜粮油配送（米、油、配料、冻品、果菜平价配送）；

　　6．承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。

　　食堂8S管理

　　1. 管理：区别生与熟的食物，做好食物清理工作

　　2. 整顿：完成工作任务必须做好物归原位并摆放整齐

　　3. 清扫：针对厨房卫生必须做好每餐一小扫，三天一大扫

　　4. 清洁：餐具必须做到一洗、二清、三消毒

　　5. 素养：培养文明礼貌习惯，养成良好的工作习惯

　　6. 安全：严格做好消防隐患措施。

　　7. 节约: 降低不必要的浪费，节省时间，提高效益

　　8. 标准: 统一规定，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据。

　　优惠事项：

　　1、每逢夏天5月－10月每周免费提供凉茶或糖水二次、 冬天12月－2月底每周免费提供红糖姜汤一次。

　　2、每逢国家法定节假日免费为员工加餐。

　　加餐内容如下：

　　1）清明节 水果牛奶一份

　　2）五一劳动节 每人鸡腿一个/人

　　3）端午节 每人粽子一个/人

　　4）中秋节 鸡腿一个/人

　　5）国庆节 加全荤菜一个

　　6）除夕夜 红烧鱼一份

　　7）初一 鸡腿一个/人

　　8）初二 可口可乐一瓶/人

　　【本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任，伙食质量安全有保障】

　　饭堂食材配送

　　 所有采购的食品如：鱼、肉、菜等均选用新鲜且经肉联厂及

　　门监认的食品。

　　 贵公司可每天派员工代表对所有食品进行监督。

　　东莞饭堂承包卫生标准制度

　　随着时代的发展，企业和工厂是越来越多，员工的伙食问题就成为了困扰老板的一个问题，因此就有很多的老板会去选择东莞饭堂承包公司去承包自己企业或是工厂的员工伙食，东莞饭堂承包以为企业、公司、团体各界提供化的营养配餐为目标，真正切实改善配餐的科学营养指标，提高生活品质，以便更好的回报社会。 下面就来让我们一起去了解下东莞饭堂承包的卫生制度有哪些吧。

　　东莞饭堂承包厨房内的刀、墩、案、盆、池要做到生熟分隔，并注明符号，防止穿插污染。用后洗净后定位寄存。食物应当要加热、熟透，其中心温度不低于70℃，防止食物中毒发作。

　　东莞饭堂承包食堂下水道应当坚持疏通，不能发出异味，安装好防鼠设备，而且将废物及时进行整理。收购后需要仔细查看食物及其食材的质量，确保质量以及食物的新鲜卫生程度，糜烂蜕变或形状反常的将退返给收购点。