性状：无色液体，具有不愉快的刺激性的气味。

　　沸点（oC,101.3kPa）：186，96oC（3066pa）

　　熔点（oC）：-34

　　相对密度（g/mL, 20/4oC）：0.9339

　　相对密度（g/mL, 25/4oC）：0.9345

　　相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：3.5

　　折射率（n20oC）：1.4085

　　折射率（n25oC）：1.4060

　　黏度（mPa·s,15oC）：2.359

　　黏度（mPa·s,30oC）：1.774

　　闪点（oC,开口）：96

　　熔化热（KJ/mol）：14.17

　　蒸发热（KJ/mol,25oC）：69.33

　　蒸发热（KJ/mol,b.p.）：44.09

　　燃烧热（KJ/mol,25oC,液体）：-2793.85

　　比热容（KJ/(kg·K),25oC,定压）：2.06

　　临界温度（oC）：378

　　临界压力（MPa）：3.63

　　蒸气压（kPa,25oC）：0.019

　　离解常数（25oC,水中）：1.38×10-5

　　溶解性：能与乙醇、混溶。20℃时在水中溶解2.4%；水在戊酸中溶解13.0%。

　　临界密度（g·cm-3）：0.295

　　临界体积（cm3·mol-1）：346

　　临界压缩因子：0.237

　　偏心因子：0.627

　　溶度参数(J·cm-3)0.5：23.458

　　van der Waals面积（cm2·mol-1）：9.230×109

　　van der Waals体积（cm3·mol-1）：63.880

　　气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-2905.45

　　气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) ：-491.9

　　气相标准熵(J·mol-1·K-1) ：439.82

　　气相标准生成自由能( kJ·mol-1)：-357.0

　　液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-2837.25

　　液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-559.44

　　液相标准熵(J·mol-1·K-1) ：259.83

　　液相标准生成自由能( kJ·mol-1)：-371.71

　　液相标准热熔(J·mol-1·K-1)：207.4

　　作用与用途

　　1.避免与氧化剂、还原剂、碱类接触。

　　2.本品低毒。小鼠静脉注射LD50为（1290±53）mg/kg。防护措施参见正丁酸。

　　3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

　　性质与稳定性

　　主要用于生产戊酸酯，作香料的原料。雌药雌二醇戊酸酯及消毒剂的原料。用于制造香料、调味品、医药、增塑剂等。