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应高品质 高含量 食品级 无水

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  • 产品型号:
  • 品牌:
  • 产品类别:磷酸盐
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  • 更新时间:2023-09-09 14:49:44
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  • 经营模式:其他
  • 商铺产品:859条
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  • 最近登录:2023-08-07
  • 联系人:孟经理
产品简介

食品级 DISODIUMPHOSPHATE 一、化学名:二、分子式:Na2HPO4,Na2HPO42H2O,Na2HPO412H2O三、分子量:无水物:141.96

详情介绍

食品级 DISODIUM PHOSPHATE

一、化学名:

二、分子式:Na2HPO4,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4·12H2O

三、分子量:无水物:141.96;二水物:177.99;十二水物:358.14

四、CAS:无水物:7558-79-4;二水物:10028-24-7;十二水物:10039-32-4

五、性状白色或无色斜方晶体或单斜晶系结晶,易溶于水,不溶于乙醇,相对密度为1.52,熔点34.6,180时失去结晶水成无水物。

六、用途:食品中作焙制品,防止氧化变色,奶制品的乳化剂,防止蛋白凝固,固体饮料起螯合,乳化缓冲作用。

七、包装:内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。

八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

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