变频调速斩拌机厂家 鸡肉斩拌机厂家是技术与性能的结合，其优良的斩切能力与高速乳化能力，可将不同的原料精确加工与混合，是您高品质产品的需求。采用一个变频电机，并通过变频对其进行zui合适控制，使斩拌机在任何刀速下，都能发挥zui大的动力，并且节省您的电能耗损，对电网没有电流冲击。生产中既可替代绞肉机、搅拌机，又因其具有超高刀速，还可以替代乳化机减少您的设备投入。

变频调速斩拌机厂家 鸡肉斩拌机厂家机械结构部分

1、 主轴轴承采用进口轴承，且采用大规格（重型轴承Φ50mm），抗震能力强，使用寿命长。

2、 轴承密封采用4道密封形式，道为迷宫密封，第二道为端面密封，第三道为径向密封，第四道为轴承自身密封，有效防止轴承意外损坏。

3、 斩刀为6把刀（如特殊工艺要求也可装为3把刀），刀的形状为折线形。

刀尖与锅的间距为1.5mm，且在使用后及刃磨后，此间距不变，大大延长了刀的使用寿命。

斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、的线切割加工技术制成。具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。

4、 斩刀和转锅的垂直度好，可保证在斩切过程中，不会将空气带入物料内。

5、 具有自动出料装置，使用方便，出料干净，且出料档板角度可调节，适用于不同粘稠度的肉糜。

6、 带机械式测温装置，可测量斩切过程中的肉温变化。

7、 防水、防震，性能稳定。电器开关采用多位扳把开关，防水性能好，操作方便，档次高。电器控制箱采用分体式配电箱，可放在地上，也可挂在墙上。

8、 带有安全保护开关，当机器工作时，掀开锅盖，自动切断电源，且保护开关内置，延长了使用寿命。

9、 清洗方便：转锅有放水口，可将刷洗转锅的水排放干净，另外，所有台面均采用斜坡式设计，防止存水。

10、 机架采用不锈钢板整体包制，刀轴箱采用20mm和10mm板，色泽、美观、清洁卫生。

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