芋头种植并不难，尤其是施肥也很简单，只要知道它是喜钾的作物，不能使用氯肥就可以了，其它的肥料都可以。当然为了提高芋头的产量和品质，施肥就一定要氮，磷。钾肥合理搭配，及时追肥，这样才有利于提高产量。
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马铃薯薯块是茎，茎上生有许多芽眼，收获后有一个的生理休眠期，通常为2～4个月。在此期间，即便外界条件合适，马铃薯的芽眼也不萌芽。但当生理休眠期结束后，如果温度、湿度条件合适，从芽眼就要长出新芽。如果外界条件不合适，马铃薯就可以继续处于休眠状态而不发芽，这就是马铃薯的被迫休眠期。它决定着马铃薯贮藏保鲜期的长短。
薯块在贮藏期间对周围的条件，特别是对温、湿度要求严格，既怕低温，又怕高温，冷了容易受冻冷害，热了容易发芽；湿度小，薯块容易失水发皱，湿度大，薯块容易腐烂变质。因此，贮藏是马铃薯全部生产过程中的一个重要环节。所谓贮藏，主要有两项指标，一是贮藏时间长，二是商品质量好，达到不烂薯、不发芽、不失水、不。因此，要贮藏好马铃薯，必须了解它的贮藏特点、生理变化、贮藏条件，才能有针对性地采取措施，达到贮藏的目的。
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