切鲜肉丁设备该机能切半解冻肉，鲜肉，熟肉及豆腐，胡萝卜，土豆等产品。调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，已达到不同的切割厚度要求。调整预切力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。调整肉料推杆为布进行运动，采用单刃切割是可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。切割槽一侧采用活动测压机构，方便加料，提高工作效率。切丁机整体采用优质不锈钢材料加工制作，安全防护性能好，切割零件拆卸容易，中国台湾台邦电机切冻肉丁机易于清洗，网格刀，切割厚度可通过液压自行调整，以满足不同厚度的需求：多功能切冻肉丁机预压设计，保证切出肉块的均匀。

切丁机参照机械进行设计制造，结构合理，采用全不锈钢制造，符合食品卫生安全标准超大进料仓，设有入料产品锁紧装置 ，特制格栅刀片、穿透性强，连续加工肉品无粘连 ，S型斩刀切削锋利、截面光滑、外形美观漂亮 。

切鲜肉丁设备该机械能做到精确做到切“丁”、“丝”、“片”且工作效率高。

切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块、脂肪等主要原料，切割成用户所需要肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片、肉丁尺寸的大小由刀栅中刀片数量来决定。本厂生产的QD-350型和QD-550型切丁机适用于大、中、小型肉类食品加工厂，也可按用户提出的要求，制定生产特殊工艺要求的产品。