精酿啤酒、葡萄酒、果酒、麦芽酒格瓦斯等酒水类饮料企业提供了优质的产品，为其酒的质量做出了保证，对于酿酒生产企业，对于酿酒设备的维护也是一项重要工作
   因，酿酒设备关乎酒质的酿制，因此，酿酒企业对于酿酒设备的维护应该提到重要环节，但对于设备的维护，也应该和酿酒设备制造企业加强配合，因为设备制造企业能对设备的维护和保养有深入的经验。

ZH系列酒店型啤酒设备适用于酒店，宾馆，酒吧等娱乐场所，可为您酿制各种类型的啤酒如：黑啤，黄啤，小麦啤，营养啤等啤酒。顾客在品尝高质量纯鲜啤酒的同时，又能观赏豪华典雅具有工艺品特色的设备外形，为酒店创造一种古朴自然，开放式社交环境。

此类设备一般容积为100升、200升、 300升， 500升以及500升以上。

ZH系列酒店型啤酒设备外型美观，符合国人审美观。搅拌和耕刀减速机和耕刀升级为卧式，设备运行更加稳定，增装夹套设计，充分过滤掉使用过程中出现的震动情况，保持设备的平稳运行。

糖化/煮沸锅的加热面积很大，升温速度快。

过滤槽位置较高，可以实现自然过滤(麦汁靠重力过滤)，过滤速度快，麦汁清亮度高，即使操作失误，也不会出现麦糟层紧实或板变形等现象。

旋沉槽为切线式进料，因为是的旋沉槽，设计上不会考虑过多的影响条件，因此酒花糟和热凝固物分离效果较好。

麦汁过滤时，糖化/煮沸锅可以制备洗糟水，并且可以在过滤的同时进行洗糟，能够缩短糖化时间30～50分钟。

一般一个白天就可以酿造2个批次，如果考虑到熬夜加班，一天可以酿造3～4个批次，在啤酒销量高峰期，可以在短的时间内，酿造更多的酒。