混合电加热油炸机厂家技术参数：
 

混合电加热油炸机厂家广泛用于油炸食品加工企业，适应用于肉类、水产、蔬菜、面食、休闲食品、调理食品、坚果类、薯类等油炸食品加工企业。以电为加热能源，人工进出料，操作简单，操作工人劳动强度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量、产量，延长货架期。
     设备精良，易学易懂，是中小型食品加工企业的机型，深得用户信赖。 可根据客户工艺要求加工定做，型号不同，价格不同。欢迎选购！

 特点：

1.整机采用进口优质不锈钢材料，工艺、坚固耐用。
2.采用智能型数字显示温控器，方便实用。
3.采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。
4.采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。
5.采用分区控温，有效分离劣质油，炸制多种食品互不串味，一机多用。
  设有超温保护装置，让您放心使用。

6.本机装有的自动温控装置，油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化酸化。
可根据客户要求加工定做。卓尔机械，设备精良，。
油水混合技术优点：

1、巧用原理，油不变质
利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。

2、提高品质、保证健康
特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象)，提高了产品品质，延长了货架期。

3、节省炸油，利于环保
本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。

油水混合油炸机，燃煤油炸机，全自动油炸机，翻转搅拌油炸机，水产类型油炸机，豆类型油炸机，休闲食品型油炸机，肉类型油炸机，大中小型流水线油炸机,饺子锅，煮饺子锅，馄饨锅，仿手工饺子皮机等等

随着油炸食品越来越多的被人们认可，有的客户自己想小投资，做点油炸食品生意。根据这一市场需求，诸城卓尔食品机械现推出电加热油炸机 。