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广州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中链甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司
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在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能获得理想的光泽、不粘的玻璃体外观,辛癸酸甘油酯是理想的原料。将其与蜂i蜡协同使用,可获得更佳的涂衣外观效果。在软糖中作被膜剂,具有透明度高,无异味,糖果色泽鲜艳等优点。它的代谢、营养功能,使它在儿童糖果中成为很好的原料。将辛癸酸甘油酯与卵磷酯一起作为奶制品的乳化剂使用,不影响奶的风味,可提高奶的速溶性,减少奶的脂离现象,调节奶制品的脂肪组成,获得营养保健更合理的产品。
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中文名称:辛癸酸甘油酯,CAS NO 65381-09-1,英文名称:Caprylic capric triglycerride,EINECS:265-724-3,分子式:C21H40O5,分子量:372.54,应用:作为有特殊功效的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用,也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。产品无色无味、透明清澈,稳定性良好,耐储存;广泛用于食品、化妆品和制药业。
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【产品名称】:中链甘油三酯简称(MCT)【英文名称】:medium chain triglycerides【产品简介】:中链甘油三酯,英文全称 medium chain triglycerides,简称(MCT)脂肪酸根据碳链长度分为短链、中链和长链,一般把含有8~12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中链脂肪酸甘油三酯(或中链甘油三酯,MCT)。典型的MCT是指饱和辛酸甘油三酯。
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冷却稳定性:癸酸甘油三酸酯的熔点是30°C;辛酸甘油三酸酯的熔点是15°C左右;而含有C8脂肪酸和C10脂肪酸混合物的甘油三酸
酯的熔点极低,零下15°C都能保持液态。般用作防冻剂使用。低粘度:中链甘油三酯还能用于处理各种、颜料和抗氧化剂,当加入少量的中链甘油三酯,高粘度脂肪物质的粘性就会大大减少。加工糖果和软胶i囊时,能可起到防粘,抛光作用。
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的代谢功能:中链甘油三酯以中碳链C8/C10为主,对人体有促进吸收、辅助消化、并可直接给人提供能量的作用,对皮肤有较强的渗透作用。广泛应用于特医食品、保健品、代i餐食品、减肥产品、固体饮料、功能饮料、婴i幼i儿奶i粉、老人食品等领域。溶解性:中链甘油三酯能很好的和各类油酯相溶,并能溶于不同浓度的酒精。在香精香料中,当做基础溶剂使用。润滑性:中链甘油三酯MCT粘性度低润滑性能好,且安全无毒。常用于食品加工机械中做润滑剂使用。
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辛癸酸甘油酯在香精香料上的应用:由于辛癸酸甘油酯可达到无色无嗅,粘度低,不会干扰香精的香味,在在香精中可作为香精的基料,溶解剂,稀释剂,稳定剂使用。辛癸酸甘油酯在糖果中的应用:在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能获得理想的光泽,不粘的玻璃体外观,辛癸酸甘油酯是理想的原料。将其与蜂i蜡协同使用,可获得更佳的涂衣外观效果。在软糖中做被膜剂,具有透明度高,无异味,糖果色泽鲜艳等优点。
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