手动盐水注射机:
盐水注射机将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率,可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到好理想的注射效果(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。
手动注射机安装与调试:
1、使机器平放稳定后即可使用,勿须固定。
2、开机前检查机器是否正确接好。
3、检查料筒内有无异物;滤芯是否被异物堵塞。
4、将水倒入料筒内,水面应高出滤芯顶部30MM。
5、进行瞬间空车运转实验,注意观察连接注射枪的钢丝较管,管肉的水应往注射枪的方向流动,并调节注射压力。
6、进行短时间的运转实验一般2-3分钟,观察当注射枪关闭时溢流阀是否起作用,否则调节溢流阀,直至溢流阀起作用为宜。
7、注射枪开关打开,检查针头有无堵塞(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。
肉类加工腌肉机牛肉腌料淀粉注射嫩化机肉类加工腌肉机牛肉腌料淀粉注射嫩化机
盐水注射机如何保养那盐水注射机在使用中该怎样维护与保养呢?
1、先将调好的料汁,经过滤网,倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管。接通电源。
2、再检查机器运转是否正常。正常运转是指:当输送带往前走时,针往下走。
3、运转正常之后就可以注射。(注射前先开慢速启动,再开泵启动)查看水泵供液是否正常(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。
4、将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中,以防塞住链轮,影响使用。
5、在注射过程中,一定要经常检查过滤网是否堵塞,如果堵塞就要先将过滤网清理干净,再继续使用。
6、注射过程中还要注意经常检查注射液,注射液不足时要及时添加。
7、本机的针的行程,输送带的行程,压力的大小,高速低速都可以调节,可以根据您的注射需要,随意调节(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。
8、注射完毕,将余液倒出加入清水,开动机器进行清洗。清洗完毕,将机器外观搽拭干净,确保机器清洁干净。
9、盐水注射机擦拭干净以后,检查针头是否堵塞,如有堵塞,卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净。以防影响注射效果。
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