龙虾的价格有很多,我公司的龙虾尾为大号小龙虾尾,一袋为9斤一装。裹冰衣到9斤,净重6斤,虾尾表面都有一层冰衣,个别箱数因为裹冰不平均,有每箱重8点几斤的情况,裹冰多少与虾尾净重无关,虾尾净重都是6斤,介意者勿拍。每斤60到80尾,建议客户先1箱看质量,量好再批量发,冷冻产品不接受无理由拒签,拒签一概不退款,质量问题请冷冻一日隔天后退货退款,请客户了解。电话:.注意这是出厂价,不包邮,1箱包邮江浙沪皖,量大走客车托运,20箱起运费约5元1箱,全国发货,比如郑州、沈阳、广州、深圳等可以发客车、乌鲁木齐 、东北等主要城市可以走火车,1000箱起可以走冷链物流送货上门,运费冷链车收取。
注意事项:冷冻虾尾在烹饪前要用淘米水用温水浸泡1个小时以上,让虾尾充分膨胀吸收水分,然后认真清洗。让龙虾尾吸收水分后充分膨胀,这样吃起来不会干燥。所以记住要用凉水浸泡。
下面介绍一下龙虾的做法,以及香辣小龙虾虾尾尾的做法
配料:
- 小龙虾尾 250克
- 青辣椒 1根
- 葱丝 适量
- 花椒 适量
- 姜丝 适量
- 干辣椒 适量
- 蒜 适量
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 白糖 1勺
- 生抽 3勺做法:步 调汁,将生抽、蚝油、料酒(我们家喜欢用黄酒)、白糖、清水调汁拌匀。第二步 锅烧热,加炒菜油(稍多),凉油放入花椒粒和干辣椒,小火煸出香味。花椒稍多,干辣椒掰碎。火不要太大,容易炒糊。煸出香味后就可以将花椒、干辣椒撇出来倒掉,避免吃的时候吃到花椒末。 第三步.葱、姜、蒜下锅爆香。第四步.加入小龙虾尾翻炒。第五步.加入青辣椒翻炒。第六步.倒入调好的汁儿。开小火炖三四分钟左右入味后,开大火稍微收一下汤汁。就可以出锅啦 .
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