香蜜杏即荷兰香蜜杏俗称荷兰香、香杏，非常好吃，风味，浓香蜜口，离核甜仁。硬度好耐贮运货架期长常温七八天可冷藏40天，连续三年批发稳定在7至8元以上，是休闲种植的理想品种！
结果早，丰产快，是优良的好品种。
凯特杏
杏裂果大部分以果顶为中心呈条状向胴部及果肩放射状延伸开裂，如小满黄等品种。 有的先从缝合线处开裂，很快深达果核处，呈“张嘴"状，如大梆子杏。还有一种是混合开裂型，在果面上什么样的裂纹都可能出现，如大丰杏、二转子杏。

杏树裂果的原因：

1.与品种有关。大中型果比小型果、扁圆形果比圆形果、早熟果比晚熟果易裂。另外，成熟期遇雨、果皮薄、质地柔软、对外界环境适应能力差的品种易裂。

2.与土壤有关。土壤质地粘重比沙质土果园裂果严重。这是由于粘质土干、湿变化剧烈所致。

3.与果实生长有关。杏大部分是从果实第2次速长期开始裂果，特别是果实着色期在着色部位发生严重，因为此时果实可溶性糖大量转化积累，耐压力减小，若久旱突然降雨，果实就会通过根系或果皮吸收大量水分，产生异常的膨压，超过了果皮和果肉组织细胞壁所能承受的张力而发生裂果。