传说中说：月中有桂树，高五百丈
由此可见，自古以来，桂就受人喜爱
西南部、四川、陕南、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地，均有桂花生长，现广泛栽种于淮河流域及以南地区，其适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南等地
外形发育齐全，部分小花顶端出现孔隙，其大小似同香眼，由此处散逸出阵阵清香
若天气晴朗，焦枯的少量花朵常附留树上；如遇上阴雨，则枯谢花朵全部散落地面
百步亭小区前些年在小区中心广场栽种了473株桂花树，很受居民喜爱，经过不断补栽，已有上千株，每到中秋前后就桂香悠悠，俨然闻名塔的武大桂园
波叶金桂：叶椭圆形，边缘波状起伏，秋季可开花2-3次，着花紧密，有浓香，花冠金黄色，花瓣椭圆形
不同性别的品种花芽分化存在一定的差异，要表现在雌蕊（退化雌蕊）的分化和发育上：无论是雄性品种还是两性品种，分化前期即从花序分化期到雄蕊分化期均表现为两性状态，且之间无显著差异，雌蕊分化期才表现出显著的不同
一年可开花2次，花期10月上旬与10月中旬，每花序有花5-8朵，着花中等，香气浓，花瓣近圆形，花冠初始带蓝紫色，后为银白色，盛开时淡黄色，雄蕊2，子房退化
扭枝是将半木质化的新梢扭伤，通过损伤木质部的输导组织，削弱该枝条的生长势，并保留该枝条叶片的光合功能
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