漂烫机工作原理:
漂烫机在使用的过程中采用机械化操作，无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进
漂烫机内，物料在漂烫机内部的设备通过变频控制，可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。
漂烫蒸煮机是果蔬加工护色以及肉制品蒸煮常用到的设备，漂烫机集热烫、冷却于一体，配的过热蒸汽
发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特
点，使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞
的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
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