商用大功率电磁灶
采用免空烧技术的商用节能炉灶
采用免空烧技术的商用节能炉灶。厨师在烧菜过程中存在大量的空烧浪费,一般空烧浪费率占整个烧菜的30%以上时间,免空烧商用节能炉灶解决了空烧浪费的问题,达到“锅到火起,锅离火熄,避免空烧“的节能效果。这种炉灶国内虽有十几家厂家,但是大部分都因为稳定性和耐用无法在市场上普及,经深圳不锈钢厨房调查表明国内的厂家有恒采节能科技、扬州银珠公司等。单眼低汤灶的外壳SUS304#不锈钢外壳,小巧玲珑,移动方便。
商用大功率电磁灶产品型号介绍
加热直径(mm) 外型尺寸(mm) 功率(kw) 三相电压(v) 频率(hz)
SMK-TL01H 400 991*650*520 8 220/380/400 50-60
SMK-TL02H 400 991*650*520 12 220/380/400 50-60
SMK-TL03H 400 991*650*520 15 220/380/400 50-60
商用大功率电磁灶多功能型
可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、焖、扒等各类烹调功能,特别适合燃料供应、场地以及安全条件受到限制的场所使用(例如商场超市、地下室、高层建筑),极大地扩大了使用范围,并能大限度地节约厨房空间,降低成本,提,安装搬迁轻巧方便。
商用大功率电磁灶采用的节能器设计,厨师只要把烧菜的锅放到炉灶上,灶火会立即自动调大,烹调中大火小火自由转换,十分方便;单眼低汤灶可以有效杜绝空烧减少燃气和油的浪费,每年每台节能器的节能收益达到一万元以上(按市场价计算)。
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