育肥牛相对于繁殖牛而言其成本低、周期短、效益高，因此不少养牛户会选择进行单纯育肥，可牛源却是一个大问题。进入21世纪以来繁殖牛存栏数量不断下降，牛犊数量自然会跟着繁殖牛数量下降而下降，市场上牛源少了而买牛的养牛户又比较多，牛犊价格自然水涨船高，今年400斤的良种公犊至少需要8600元/头才能买到，而去年开春同样大小、质量的公犊还不到8000元/头，牛犊价格的上涨在较大程度上压低了育肥牛的效益空间。若对牛犊价格、品种质量、大小估重、健康状况等知识不了解的情况下，养牛户还有可能上当受骗花高价钱而买不到好牛，这种情况下养牛更是难上加难。

牛犊价格比较好的情况下，不少人或许会认为养繁殖牛能，然而养繁殖牛所需面临的问题比育肥牛更多。成本和周期的问题，好的良种母牛体重都在1200斤以上，按照育肥牛价格来看都值一万七八千元，品种好、繁殖好的母育肥牛价格还要稍微贵些，单一头好的良种母牛便要两万元左右，单纯繁殖的情况下至少1.5~2年才能见到效益，自繁自育的情况下则需要2.5~3年才能见到效益，再算上饲料成本、药品疫苗等费用，一头繁殖母牛便需要3万元以上，加上较长的效益周期让很多养牛户望而却步。

总体计算1000头肉牛总体预算在1000-1200万元，对规模化规范化养殖自己投入大概400-700万左右，每头牛每年的净利润在3000-5000元，育肥牛每年纯收入在4500左右。当然根据饲料价格和肉牛市场价格不同，预算的利润也就不同，根据市场而定出的利润准确。虽然肉牛数量处于下降趋势，但活肉牛及其产品价格一路上涨，繁殖一头犊牛可以收入4000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达3000元。由于能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以肉牛养殖市场行情继续看好。