扎啤机也叫啤酒售酒器,它由制冷机、扎啤桶、二氧化碳气瓶组成;
它的工作原理是用二氧化碳气瓶里的高压二氧化碳气体把扎啤桶里的啤酒压出,使啤酒进入制冷机,然后从出酒嘴流出。通过扎啤机的啤酒凉爽口感好。
扎啤机外箱体一般使用不锈钢材料制作,长期使用不生锈。水冷式机器酒管应采用不锈钢,耐腐蚀,抗氧化。制冷管全铜管效果好。使用扎啤机同时应配备二氧化碳气瓶,啤酒桶,取酒器(分配器),酒管,气管等。随着市场流行,机器更追求美观,现生产一种橡木桶扎啤机,外观美观大方。
制冷方式:
从制冷方式方面分为水冷式和直冷式两种。
水冷式是扎啤通过酒管在装满水的扎啤机内循环,扎啤会随着水温的降低而降低,从而达到冷藏效果;
直冷式,顾名思义,直接冷藏啤酒。通过二氧化碳压力把啤酒加进扎啤机,及其四周布满制冷管,箱体内温度降低,啤酒温度下降。
可根据客户要求订做各类型号的啤酒冷藏设备,适用于国内外一切的酒楼、餐厅、家庭宴会、酒吧等各种大、中、小型场合使用。
产品优势
1、扎啤机使用优质不锈钢水箱及管路系统,保障水质纯净,清晰维护方便。
2、啤酒机内置安全保护,噪音低,省电耐用。
3、我厂生产的啤酒机维护简单、操作方便、设计、制造精良.所有与麦汁、啤酒接触的板 材、管道、管件、阀门等均使用达到食品级标准,与啤酒接触部分使用不锈钢304,0型圈等橡胶件均有NSF认证而且润滑油使用德国进口的克鲁勃润滑油。
4、设备加工精细,焊(连)接精度达到卫生级标准;外部采用镜面抛光.
5、具备完善的CIP清洗、杀菌系统,设备清洗方便、。
6、主要设备性能稳定,无冒、滴、漏,无蒸汽外泄。
7、设备之间的管道采用卫生级快接连接,拆卸、组装、移动、改造方便.
使用说明
1、搬运时,应尽量使箱体保持正直,倾斜度不能超45°。
2、冰箱放置在空气流通,阴凉干燥,周围无腐蚀性气体存在的环境中,切记靠近热源避免阳光直射,箱体周围离墙应保持大于10cm放置应垫平,使箱体平稳,以免产生震动或过大的噪声。
3、冰箱安装或关机5分钟后不能开机,切勿停机后立即开机,且搬运摆放后,30分钟内不能开机。
4、注意:切不可用锐利的金属器具铲除冰层。
5、如环境温度较大时,箱体外部可能会产生露珠,这属正常现象,请用软质干布及时擦干。
6、请定期清扫冷凝器及风扇上的油尘,确保节能,制冷。
7、箱内温度利用温控器控制,用户可根据自己的需要调节温度。
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