全自动电磁炒锅 产品简介：
电磁炒锅是采用磁场感应涡流加热原理，高频电流通过环形线圈，从而产生无数封闭的磁力线，当用含铁质锅底部时，即切割交变磁力线而在锅底部金属部分产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅底铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，加热和烹饪锅内食物。
全自动电磁炒锅 工作原理：
商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
搅拌系统采用公转与自转相结合运转机构，搅拌器采用国标食品级聚四氟乙烯【四氟板】材质，无毒无污染。
搅拌器与锅体相吻合，搅拌中紧贴锅体进行行星式转动，保证在炒制过程中进行刮底搅拌模式，防止产品锅底部出现胡渣现象。
搅拌减速总成利用斜齿轮原理，齿轮与齿轮精密结合，运行平稳。搅拌传动电机采用齿轮变频电机，功率为1.5KW，变频器控制转速。
全自动电磁炒锅 炒锅设计：
1.采用日本生产技术，可根据不同生产工艺要求，对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等精确的调整、设定，确保产品质量。
2.直接的控制方式及系统，消除人工操作误差，保证产品各项指标准确无误。既可单机使用，也可并入生产线。
3.的燃具设计，的锅体材质，直燃式加热，使产品口味更佳自然、纯正。采用多种燃气加热，如：液化气、天然气。
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