纯手工青梅泡酒的注意事项和要点

每到青梅成熟的季节很多朋友都会做青梅泡酒，因为桑果本身不容易保存，所以把它做成青梅泡酒的话可以在没有青梅的季节享受青梅的美味。但是做青梅泡酒还是有技巧的，有一些注意事项。1泡酒的原料一定要选用纯粮食酒，纯粮粮食酒是发醇酿制而成，带有多种多样对身体有利的物质，而这种产生的物质会和中药材产生反映，这般才会造成奇妙的健康保健诊疗功效。2泡酒的度数般选用有酒精含量量在50～60度的纯粮食白酒，这样是为了更好的杀菌和保存。3，泡酒的容器一定要挑选陶坛或是玻璃瓶子盛酒，谨记不能用PET塑料桶，酒具备浸蚀功效，尤其是高度酒，长期和塑料罐触碰，纯粮酒浸蚀塑胶非常容易融进一些塑料罐的成份，以便安全起见，是不能用塑料罐盛酒泡药酒。4，青梅果要熟透，我公司采用60度的米酒泡制青梅，所用的青梅是熟透的桑果，用陶瓷大缸泡制，如果你需要了解青梅泡酒的知识请联系我们。