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品牌 型号 类型 膨化 厂商性质 其他 更新时间 2023-06-17 浏览次数 17 1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于真空状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至减免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害对比
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品牌 型号 类型 膨化 厂商性质 其他 更新时间 2023-06-17 浏览次数 17 (1)真空浸渍罐对比
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品牌 型号 类型 膨化 厂商性质 其他 更新时间 2023-06-17 浏览次数 19 一、技术特点:1.的油水混合技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值对比
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品牌 型号 类型 膨化 厂商性质 其他 更新时间 2023-06-17 浏览次数 20 真空油炸原理: 果蔬脆片是以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用真空低温油炸(VF-VacuumFryer)等技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征对比