三珍食品集团是2002年成立，是一家常年来专注水产标准化食材供应的农业产业化国家重点，主营各类开背鱼半成品食材。公司拥有级鮰鱼良种场、北京富煌亿利国际贸易、美国蓝海豚公司等全资及控股企业8家。

产品鮰鱼排原料选自安徽大别山生态水库鱼，活鱼现杀加工处理。鮰鱼排取自鮰鱼的腹部肉块，有几根主刺，再无其他小刺杂刺，肉质细嫩，油而不腻，烹饪方便。

冷冻鮰鱼排都是单个独立真空包装，标准净重，餐饮专用。另公司生产鮰鱼鱼翅、鱼泡、鱼唇、鱼肚片、鱼胃等鱼副产品，特别适合食堂和酒店餐饮的特色菜。

公司是“工厂"+“基地"的经营模式，产品质量从源头把控，货源稳定有保障。作为源头厂商，产品均，全程冷链运输。国内各大区都有专业的业务经理负责，可提供一对一的售后服务，欢迎大家登录了解更多产品详情。