1.锅体:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体;
2.加热方式:采用蒸汽、电加热管、液化气、天然气等加热形式,
3.搅拌方式:采用特殊的刮底搅拌,搅拌桨采用食品级材料。
4.使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
整体结构:
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
支脚:
(a)立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b)可倾式夹层锅:槽钢支架式。
材质:
(a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。
(b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)
燃气夹层锅优势:
(1)、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
(2)、火焰温度随意调节,温度达300℃左右。
(3)、结构合理,使用操作方便。
(4)、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
(5)、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
(6)、耗气量:比同类产品降低20%左右。
燃气煮锅配置:
1、 内 胆为:4/5mm,外锅胆为:4mm,材质为304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。
3、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
4、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
5、 采用漏电保护开关,操作安全。可倾式电加热夹层锅
6、 独立的配电箱装置。
电加热锅优势:
1采用电热管加热,经导热油传给锅体,热效率高。
2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4采用漏电保护开关,操作安全。具有多种型号,可供选择。
【电加热夹层锅】
电加热夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
电加热夹层锅用途:电加热夹层锅广泛应用于糖果、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
【燃气夹层锅】
燃气炒锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工等过程中加热搅拌炒制使用。
燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
燃气夹层锅应使用液化石油气、管道煤气、天然气等燃料。
【蒸汽夹层锅】
蒸汽夹层锅由支架、内外锅体、可倾装置、蒸汽管路等部分组成。该设备以蒸汽为热源,设有涡轮传动的可倾装置,锅体可倾,便于进出物料;双层锅体,夹层内通蒸汽;锅体采用整体封头和压力容器焊接技术,并达到国家安全标准;整体由不锈钢制成,易于清洗,卫生安全。
电加热夹层锅参数 | |||
设备型 号 | 受热面积 (㎡) | 导热油加入量 (kg) | 功率及根数 (KW×Z) |
50L | 20 | 6×2 | |
100L | 30 | 6×2 | |
200L | 55 | 9×2 | |
300L | 65 | 9×3 | |
400L | 75 | 9×3 | |
500L | 90 | 12×3 | |
600L | 100 | 12×4 | |
800L | 120 | 15×4 | |
1000L | 140 | 15×4 |
注:导热油加入量以夹层内4/5满为准,不能全部装满。
电加热夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
安装与调试:
1、 根据装箱清单检查配件及产品与附件是否齐全,是否有损坏。
2、 本设备不需因定,只要放在平整的水泥地面上即可。
3、 设备固定好后,请将所配零部件装配。
4、 本设备可以制作成可倾式或立式结构,通过手轮使锅体旋转90°倾斜,方便倾倒产品货物与清洁。
5、 可倾式结构需两端密封。
操作须知:
1、将锅清洗干净,投入物料。
2、打开加热按钮,加热产品至设定温度。
3、至设定温度为节省模式,可关闭一组阀门,用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度方可。
4、产品加热到所需要程度,关闭电源,取出产品即可。
5、如果是可倾是的夹层锅,如需取汁,可旋转手柄使锅体倾斜,倒出汤汁即可。再旋回正常水平位置。
售后:
售后方面我司会以优化的技术和完善的售后服务为您解除后顾之忧。 设备在一年以内免费,终生售后。不会为设备的售后而感到担忧。如果设备的零部件损坏我们会给您发快递零部件,如果顾客解决不了的,我们可以派工作人员前去。选择了我们耀邦机械就等于选择了放心。
购买须知:
(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!
(2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
(3)设备图片:图片均99%实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解,
(4)设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。
订货流程:
1、在我们的有中意的产品,为了能更好的让您了解耀邦产品的优越性,请旺旺或直接我们,给您做详细的介绍。
2、洽谈成功后,付款方式您可选银行卡直接转账,根据合同标明的付款方式预付定金,制作完成后发货前付清尾款,我们为您在约定时间内准备好设备,验收合格后为您发货。
3、设备到达后请您仔细验货,按照说明书操作。
4、我们将以优质的售后服务为我们的设备保驾护航!
诸城市耀邦机械主要从事食品机械的研发和定制,公司主要生产夹层锅煮锅系列,炒锅系列,软包装类低温巴氏杀菌流水线,肉类加工设备(滚揉机、斩拌机、切丁机、绞肉机等),果蔬加工成套设备,清洗风干沥水设备,提升机,蒸煮风冷线,上料机,食品输送带,料车,小 炸筐,电煮锅,货架,沥油车等附属产品。
1、夹层锅:电加热、蒸汽加热、燃气液化气加热,
2、行星搅拌炒锅:电加热全自动、电磁全自动、蒸汽全自动搅拌、燃气液化气加热全自动搅拌,
3、低温巴氏杀菌流水线:酱菜、小榨菜、蔬菜、低温肉制品、奶制品等,
4、清洗风干沥水线:蔬菜、水果的清洗去农残,商超的净菜加工等,
5、肉类加工设备:肉类的切割,腌制入味(滚揉机、斩拌机、切丁机、绞肉机等),
6、高温杀菌锅:延长食品保质期(肉类、鱼类、蛋制品、高蛋白食品等)。
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