单人一人一锅让你可以优雅吃火锅

　　每个人都守着自己的小锅

　　自己动手乐趣多多

　　让美食与优雅的结合

　　电火锅重要的是控温情况是否良好。好选用带有自动恒温控制装置的电火锅比较理想，因为其温度、火候便于掌握，使用安全、方便，且不易烧坏电热元件和锅体。目前市面上出售的某些电火锅的调温范围较宽，不仅可以涮火锅之外，而且煎、炒、焖、炸样样皆能。但是消费者选购之前需要考虑清楚，因为并非功能多的火锅质量就一定好，功能多也仅仅是调温范围不同而已，以便各取 所需，不要盲目的选。

　　当我们在使用电火锅时，重要的就是控温情况要稳定。因此在挑选时好选用带有自动恒温控制装置的电火锅会比较好，无论是火候、温度都便于掌握，使用起来也比较方便、安全，这样的电火锅也不容易烧坏锅体和电热元件。我们在市面上挑选时，可以看到商家出售的某些电火锅的调温范围比较广泛，不仅可以涮火锅之外，还可以用作焖、炸、煎、炒样样都能。但是还是建议消费者选购之前要考虑清楚，自己选购电火锅的主要用处，因为并非功能越多的火锅它的质量就一定好，还是以便各取所需，不要盲目的购买。

　　当我们在挑选电火锅时，了解它的功率也是非常有必要的，功率大小可以根据家庭人口需求来选择。现在市面上的电火锅功率大多都在1000W-2000W之间，火力足，功率大，相对来说用电量也会比较大，因此建议在挑选时要注意，插座和电源线要与所耗的功率相配，这样可以避免跳闸或是短路。一般正常的三口之家可以选择1500W功率的电火锅就可以了，足够使用。

　　火锅锅具大小如何确定

　　1、要看是哪种锅型，四方锅、八角锅、双耳炒锅为时下流行的，四方锅主流1653的规格28cm、30cm，八角锅主流的规格34cm、36cm，双耳炒锅主流的规格40cm、42cm；

　　2、小规格适合4人就餐，大规格适合8人就餐；火锅店锅具大小确定办法。根据电磁炉面板的大小，汤锅的锅底必须要小于火锅电磁炉的面板，好也不要刚刚小一点，还要看锅的种类适不适合使用电磁炉加热。

　　基本说明：

　　确定采取哪种加热源，常见的火锅加热源有炭火炉，柴火炉，瓶装煤气炉等，每种加热源，每种都有其利弊，究竟要选择哪种加热设备，应考虑，自作取舍。经营的火锅品种对火力的要求；市场客户群的定位；现有供电供气情况及电扩容、管气进店的费用；当地消防政策；自身经济实力。

　　一人一锅，一锅一味

　　麻辣，番茄，藤椒，菌汤

　　出来吃饭就是要吃到自己想吃的

　　想吃辣的点辣锅

　　吃不了辣的选菌汤、三鲜、番茄

　　不会因为大家口味不同而吃不痛快

　　坚持自己的选择

　　不委屈，不凑合，大口吃肉，大口喝汤

　　怎么过瘾怎么吃