果蔬脆片是由真空油炸机制作而成，它的制作工艺为VF低温脱水工艺，真空油炸机可能会给大家的感觉是敏感的油炸食品二字，其实不然，真空油炸机中的油只是作为一种加热的介质，把无料进行加热，加热完成后会在炸框内将物料进行脱油工作，将物料中的油分脱出来，实际物料中含油量大概在5%-15%之间。这与传统意义上的高温油炸食品是不一样的，所以不能将果蔬脆片定义为油炸食品，而只能说是含油产品。真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化，膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。

芒果脆片真空油炸机山东联兴 果蔬脆真空低温油炸机

诸城市联兴机械有限公司生产的真空油炸机，对于食品生产厂家来说，更大一大利器。节省了人力、物力、空间的消耗，我公司生产的真空油炸机，加热。油炸、脱油、脱水等主要环节全部一体化完成，除去了传统油炸繁琐的步骤，节约了空间，只需一键启动后，爽脆可口的食品便出锅了。所以，联兴机械生产的真空油炸机是食品厂走向机械化的桥梁与纽带，是工厂走向更广阔空间的必需品。芒果脆片真空油炸机山东联兴 果蔬脆真空低温油炸机