市面上的经过烘干的红枣大家都是常吃的，那么脆枣大家吃过吗？最近小编在自家门口的超市上看到了脆枣的货架，这说明脆枣越来越普及化了。那么脆枣是怎么制作而成的呢？他跟普通烘干的红枣有什么区别呢？普通的红枣价格相对来说便宜一些的，吃起来软软的。而脆枣呢？是经过真空油炸机制造而成的，油炸之前需要经过冷库的迅速冷冻，然后放到真空油炸机里面油炸，真空状态下，油的沸点降低，食物一直是处于低温状态下油炸的，避免了高温状态下产生的酰胺这种可能致癌的物质，而且在油炸罐内，炸好之后可以自动脱油、脱水，脆枣含油量很低的，不含有添加剂，是真空绿色健康的休闲食品，越来越受广大消费者的喜爱。

诸城市联兴机械有限公司生产的真空油炸机，全程PLC全自动控制，将要炸的红枣装入料筐内，一键启动后，加热、油炸、储油、脱油、脱水、有过滤全部一体化，全自动控制，产品无过压，无过热，保证红枣的质量安全问题。全自动真空油炸机，解决了传统油炸机上繁琐的人力、空间等问题，降低了成本，提高了生产效率，是现在很多中大型企业帮手。

真空油炸机，也可以叫真空脱水机，并不是“油炸"便含油量高的。正常的油炸食品含油量在40%~50%之间的，而经过真空油炸机出来的食品含油量在10%~15%之间，甚至更低的。并且我们是低温油炸，温度控制在80~120℃之间，有效的避免了酰胺这种致癌物的产生，大大降低了致癌的风险。经过诸城市联兴机械有限公司生产的真空油炸机出来的果蔬脆片等产品脆而不腻。并且真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且复水性良好。

随着人们生活水平的提高，可以看出对饮食问题越来越关注，健康绿色有营养的食品逐渐成为人们购买的主要考察因素之一，所以在这种情况下，生产绿色健康的果蔬脆片才是企业的发展方向。

诸城市联兴机械有限公司致力于为人们的健康饮食服务，研究生产了低温真空油炸机，运用真空油炸机炸出来的果蔬脆片现在深受经济发达的一线城市消费者的喜爱，比如脆枣，苹果脆片，香菇脆，果蔬脆片，香蕉脆片等都是受欢迎的食品。

如今，“绿色"成为健康的代名词，琳琅满目的绿色食品占领了各大商场和超市，随着生活水平的提高，人们是食物的追求不再满足于“有"，而是着重于“好"。而“好"的标准之一便是绿色有营养。

可能大家看到“油炸"都很敏感，觉得油炸食品不健康，小编也不否认大家这个说法，市场上的很多产品确实含油量很大，吃起来很油腻，其实这些都是高温下的产物。根据材料报道，油温超过120℃会产生酰胺，这种酰胺经科学研究存在致癌的风险的。所以可能现在大多数人对油炸食品都是很排斥的。但是今天小编来讲的是含油量很低的油炸食品，是经过诸城市联兴机械有限公司生产的真空油炸机制作而成的。

果蔬脆片是现在非常流行的休闲食品，是属于比较的营养健康的小吃。简单来讲，是将新鲜的水果或者蔬菜经过VF真空低温脱水设备，变成脆干，水果干或者蔬菜干。这样子有很大的益处，解决了新鲜水果储存难的问题，节省了储存空间与成本。第二，将果蔬深加工成果蔬脆片，实现了果蔬深加工，我国是农业大国，国家大力倡导扶持农产品深加工，既响应了国情又增加了利润。因为果蔬脆片相对来讲利润空间还是很大的。所以，现在果蔬脆片现在渐渐形成了行业带，全国比较集中的地方有福建、山东莱阳、寿光、莱西，河南，安徽等等。那么加工成果蔬脆片的加工设备---真空低温油炸设备也慢慢流行开来。而其中的便是诸城市联兴机械有限公司。我公司早期一直研究真空低温油炸设备，从德国日本等引进了*的技术，设备研究成熟并且做出良好的产品后将我公司的真空油炸设备推向市场。经过3年的努力，我公司的真空低温油炸设备取得了喜人的成绩，现在全国各地基本都洒遍了我公司的设备，其中最集中的地方为河北沧县附近。当地是脆枣行业的集中地，而我联兴公司的真空低温油炸设备也是在当地赫赫有名的产品。只要提到联兴公司的真空油炸设备，设备产量高，性能稳定，真空度上升快，真空度高，售后服务人员好，并且有成熟的果蔬脆片的加工工艺。所以在选择真空低温油炸机时，不要一味的比较价格，先横向比较产品质量性能之后，相同的设备前提下再去比较价格。因为真空油炸市场良莠不齐，总是会有以低价格来博眼球，不管质量与售后的企业。我们要做的是为我们的客户解决问题，用我们的设备为客户挣得更大的利润，而不是给客户制造麻烦。时间证实一切，经过几年的努力我联兴公司的果蔬脆片真空油炸设备是经得住市场考验的，是得到市场认可的，在未来的路上我们会更加坚定的走下去，将我们的设备进行扬长避短，不断的改进，更好的将我公司的果蔬脆片加工设备推向市场！

油炸机设备