内蒙古属于国内马铃薯的种植大地，广泛的马铃薯种植基地，而我国大的马铃薯深加工北京凯迪的工厂便坐落在内蒙的乌兰察布，凯达生产的薯条主要销往国外，酥脆可口的马铃薯脆便是用真空油炸机制作而成，近日我 公司与北京凯达签署协议，凯达的二期马铃薯深加工项目由我公司完成。我公司的真空油炸机现在也属于国内品牌。我公司将努力生产出好的设备回馈客户。
水果脆片加工设备

苹果脆片是苹果经过一系列的前期处理工艺后经过VF低温脱水工艺制作而成的脆片，酥酥脆脆，酸甜可口。大致处理工艺为：清洗--切片--杀青--冷冻--浸泡--真空油炸--冷却--包装。经过真空油炸加工后的苹果脆片保质期长达12个月，解决了苹果储存难，储存成本高，的问题。新鲜的苹果采摘下来后经过一系列处理放到冷库储存等待真空油炸就可以了。这个增加了农村的收入，带动了经济的发展。增加了苹果的附加值。
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真空油炸原理：

　　果蔬脆片是以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸（VF-Vacuum Fryer）等*技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
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