果蔬脆片现在是在市面上非常流行的休闲食品，那么这种营养健康的休闲食品是如何制作而成的呢？今天我们就来看看设备的组成部分。不同的果蔬脆片的前期处理工艺不一样，牵扯到的设备是不一样的，我们以胡萝卜为例，胡萝卜脆片要用到的设备有毛辊清洗机，切片机，漂烫机，杀青机，冷却机，冷库，重要的是真空油炸机，八角拌料机，包装机等扥一系类的设备。
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秋葵脆应该是果蔬脆里面卖的极为广泛，极受欢迎的一种了，酥酥脆脆的秋葵脆，从小朋友到年轻人到老年人都非常喜欢，因为大家都知道秋葵的营养价值很高，新鲜的秋葵采摘下来经过一系列的前期处理工艺，变成冻品储存起来，等待真空油炸机的加工，经过真空油炸机加工后，新鲜的秋葵变成了酥脆型的了。附加值*。所以现在用低温真空油炸机处理秋葵的越来越多
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该机一键操作，按下启动键后，关闭油炸灌—上油—抽真空—油加热—自动控温油炸（油炸过程中料筐低速旋转，食品在料筐搅动，油炸更均匀）--脱油（真空下，变频电机高速旋转）--打开炸罐取料（一次油炸过程结束）配电系统：控制系统为全自动PLC模块控制，稳定可靠；控制系统包括油炸、抽空、初级过滤、进出油、脱油、开盖等功能实现全自动控制，操作显示屏中/英文显示。性能稳定，操作方便；触摸式面板根据不同食品调整工作时间，界面更直观、操作更方便。VF低温脱水