联兴果蔬脆片加工设备的优点：

联兴果蔬脆片加工设备真空油炸机可以不改变产品本身的颜色，因为本身是低温油炸，油温大约是在85℃左右，所以不会改变食品本身的颜色。而且根据数据分析，加工出来的果蔬脆片的营养成分不会得到损失，所以保留了食品本身的营养成分。且虽然我们称作真空油炸机，但是它的工艺为VF低温脱水工艺，跟我们常规的真空油炸机是不同的，不能称作果蔬脆片为油炸食品，只能谁它有一定的含油量。
果蔬脆片低温真空油炸机

果蔬脆片是由真空油炸机制作而成，它的制作工艺为VF低温脱水工艺，真空油炸机可能会给大家的感觉是敏感的油炸食品二字，其实不然，真空油炸机中的油只是作为一种加热的介质，把无料进行加热，加热完成后会在炸框内将物料进行脱油工作，将物料中的油分脱出来，实际物料中含油量大概在5%-15%之间。这与传统意义上的高温油炸食品是不一样的，所以不能将果蔬脆片定义为油炸食品，而只能说是含油产品。
果蔬脆片低温真空油炸机

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一．真空油炸机产品介绍

联兴真空低温油炸机，可油炸各类果蔬、海鲜、肉类等食品，如土豆大枣苹果香蕉鱼鸡爪猪肉等等，它在低温对食品进行油炸脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏，炸食品不易褪色变色褐变，使炸出来的产品保持了原味，原色，酥脆片。真空油炸机一年保修，终身维护。

二．真空油炸机详细信息

产品名称 低温真空油炸机

型号 LXZK-100

规格（mm） φ800

料筐尺寸 φ800*600

料筐数量 2组

工作真空度(Mpa）-0.093 -0.098

装机容量(kw) 20.7KW

投料(kg/次) 8-100
果蔬脆片低温真空油炸机