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山东不是只有煎饼卷大葱，山东单饼现在，每当清明节，老家人都会用单饼卷鸡蛋，名为寒食。除了单饼，山东还有马宋饼，景芝三页饼，与别处的春饼、筋饼、烙馍、薄饼可共用一台设备，顺业机械科技有限公司生产的全自动压饼烙饼一体机无论是零售还是配送批发都很受欢迎。夫妻创业尤为适合，时间自由，利润可观。顺业全自烙馍机、顺业全自动单饼机、顺业春饼筋饼一体机、顺业诸城单饼机、全自动薄饼机欢迎新老客户选用，该设备包安装调试，质保一年，服务永无止境。

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烙馍在陕西、山西叫薄饼，在山东叫单饼，在安徽、江苏、河南叫烙馍，在南方叫鸭饼，在北京及东北地区叫春饼等等;虽然全国各地的名称不一，但其做法、吃法一致。