供应自动式蛋皮机 全自动烤鸭卷饼机 肉卷蛋皮机 钎子蛋皮机
新型烤鸭饼机(春卷皮机 薄饼机)增加面浆循环功能,自动回流免去频繁接上浆工作。适用于各种形状的春卷皮、烤鸭饼、单饼、蛋卷皮、咖喱角皮、荷叶饼、法国薄饼皮的制作。面浆直接产出成品,替代传统人工烤鸭饼高温低效率劳作,生产效率,每小时可达1500-2500张,此产量按批发价格约一月可将设备回本。适用于食品厂、饭店、快餐店、面饼批发商等。 该设备能自动完成面皮的送料、成型、熟制、输出、降温等工序,可以与下馅机,油炸机,速冻机,包装机等组成全自动熟食生产线。面皮大小与形状可根据客户定制。
1. 全自动蛋皮机能自动完成面皮的搅拌、成型、输出风冷等工序,可以与下陷机,油炸机,速冻机,包装机连成熟食全自动生产线。实用于面制品、烤鸭饼、春卷皮、咖喱皮、蛋饺皮、荷叶饼的成型。根据客户要求定制有多种模具。
2.电器部分:采用德国的PLC处理器,触摸屏操作。中英文操作系统,故障自动报警系统。
3.驱动装置:采用变频调速运行平稳,保证速度的同时保证产品熟制效果。
4.温控装置:采用直触式探温保证温度的准确性,便于操控。
5.加热部门:燃气加热~电加热~电磁加热
6.面浆输送:采用不锈钢齿轮泵输送,流量可控、运行平稳、输送均匀、无面筋产生、清洗方便、平稳底噪。
1、饼机结构紧凑,设计合理。浆桶,主机,网带采用独立分体设计,驱动单独控制。驱动采用变频调速电机,调节方便无噪音,电器采用正泰电器。控温装置为远红外探温,温度控制+1度。
2、浆桶浆桶倾斜集料,可拆卸,底部设计阀门,打浆搅拌物料清洗方便。
3、浆泵采用独立变频控制,严格控制物料流量。防止多余物料过度循环,保障产品品质!
4、接触食品部位采用食品级SUN 304材质。清理卫生方便。主机架体采用国标架体,保障设备稳定性。底部配备地角升降螺栓,调节设备的水平安置。加重橡胶万向轮保障设备移动方便,保护车间地面地胶。
5、加热轮材质为高温、高频铸造材质,保障使用过程中不变形,设备精度更高、运行稳定性 。
6、主轴采用无缝管与不锈钢无缝管焊接而成。由数控机床精车,保障装配同轴度。防止加热轮跳动。
7、上浆系统为独立研发,滤浆、滤筋保障饼皮物料均匀输送。
8、 网带为变频调速式,可根据模具转速调节速度。网带可根据空间大小独立设计,移动。不锈钢独立网带,方便清洗,透气性好。上部带有风冷散热风扇,尽快降低产品温度
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