电热式智能热风旋转烧鸭炉
型号：10D
尺寸：900*1100*1700mm
电压：380V，
功率：12KW
电源线：3*42+2x1.52 铜芯线
用途：烤鸭、鹅、鸡、叉烧、烧排骨等。

功能：本设备在传统港式烧鸭炉的工艺基础上，研制成自动智能控制 与传统制作工艺相近的自动化烧鸭炉。

功能简介：

本公司销售的烧鹅炉采用全自动液晶显示电脑控制系统，有多种型号可供顾客选择，操作简单并提供电热式和燃气式两种燃烧方式，本设备可烧制烧鹅、烧鸭、烧鸡、烧肉、叉烧、排骨、乳猪等产品且耗能极低。且在烧制过程中无需人员看管，烤好后自动声音提示，节省人力成本。

优势特点：

1.炉间温度均匀

电热式热风循环原理使炉间温度均匀，另新增加食物在炉內旋转，让鹅鸭的每一个部位都受到热风的循环，使鹅、鸭烤制时全身均匀，快熟及皮脆。

2.可编程电脑控制

把要烤的食物按所需温度、时间按顺序输入好，开启自动模式、找到要烤食物的对应序号，启动即可自动烤制，无需人员看管。食物烤好以后，设备鸣声提醒，同时进入保温模式，不会烤坏食品。

3.分时间段智能烤制

同一食品可分为五段不同的时间，不同温度烤制（例如：港式烤鸭，烤制时段设置180°，20分钟，段200°20分钟，烤鸭在完成阶段时会自动进入段直至完成）

4.节能省电

非常节能，在烤制时当温度上升到设置的温度时设备鸣声提醒您把食物放进烤炉内，关门后进入自动计时，当达到设定温度后停止加热管工作，进入恒温状态（例如烤鸭需要40分钟，达到设定温度后，只有18分钟是加热管工作用电时间，另有20分钟是炉恒温状态，加热管停止用电，因此省电节能）

5.环保无油烟

本设备设置自动排油装置，在烤制食物的时候多余的油脂会滴到炉底部水盘上，烤炉在工作时水盘会自动加水，把浮在水面的油从中间排到底部油水分离器收集起来，从而使得炉內没有油累积而产生油烟。

KBC系列港式烧味炉是我司综合粤港的烧味炉之所长，结合我厂生产烤炉的多年经验而新开发研制的一种新产品。她具有外形豪华美观、功能齐、体积小、能耗低、产量大、烘烤均匀、全自动喷蒸气、自动控温，限温保护等特点，适合港式餐厅、快餐连锁、酒店、宾馆、超市、饼屋、学校、工厂等设备。

本公司销售的整机免费保修一年，保修期过后仍会继续跟踪保障服务。