供应QQ豆干生产机器 QQ豆干切割设备 QQ豆干全自动切片机的价格+工艺配方流程选金博威机械。
QQ豆干是千页豆腐的卤制深加工产品,即切片后卤制深加工而成。两者加工除了后期设备不同之外,另外QQ豆干的制作是不需要蒸煮的,在卤制环节就可以熟化。而千页豆腐的制作除非是制作生制品,除此之外都是需要蒸煮的。QQ豆干现在广泛流行于四川地区,尤其是重庆地区,占据着全国很大的。
QQ豆干切割设备,我公司为用户定制多种型号使用:
一、单机型:
诸城金博威食品机械新式半自动千页豆腐、鱼豆腐、QQ豆干、豆泡切块机单机操作优势:
1、刀片定制,超薄1mm厚,双面开刃,锋利切割后光滑平整无毛刺;
2、气缸全加大型号为160*300型双缸设计,切割阻力小,切割顺畅;
3、模具:可自由更换,一种尺寸一套模具,可切割鱼豆腐,千页豆腐,QQ豆干,豆泡,千张,培根等物料;
4、带有小工作台,翻盘用,操作方便;
5、配有刮板与气动工具,每天工作完毕后块掉不下去,配合两种小工作操作;
6、气缸全部罩住,美观,安全,实用,防止进水;
7、单机可带斜坡,可不带斜坡直接接料车操作,也可配带传送带使用;
8、用手柄式旋转控制切割;
9、整机采用不锈钢304材质制成,不生锈,符合卫生要求,欢迎定制。
10、本机需配0.36立方的空压机使用;
二、更新换代后的手拉式切块机单机:
1、刀片定制,超薄1mm厚,双面开刃,锋利切割后光滑平整无毛刺;
2、气缸全加大型号为160*300型双缸设计,切割阻力小,切割顺畅;
3、模具:可自由更换,一种尺寸一套模具,可切割鱼豆腐,千页豆腐,QQ豆干,豆泡,千张,培根等物料;
4、切割模具可手拉出来,放料方便;
5、配有刮板与气动工具,每天工作完毕后块掉不下去,配合两种小工作操作;
6、气缸全部罩住,美观,安全,实用,防止进水;
7、可带斜坡接料,可在底部接料;
8、用手柄式旋转控制切割;
9、整机采用不锈钢304材质制成,不生锈,符合卫生要求,欢迎定制。
10、本机需配0.36立方的空压机使用;
三、传送带型:
诸城市金博威食品机械新式半自动传送带千页豆腐、鱼豆腐、QQ豆干、豆泡切块机操作优势:
1、刀片定制,超薄1mm厚,双面开刃,锋利切割后光滑平整无毛刺;
2、配有刮板与气动工具,每天工作完毕后块掉不下去,配合两种小工作操作;
3、模具:可自由更换,一种尺寸一套模具,可切割鱼豆腐,千页豆腐,QQ豆干,豆泡,千张,培根等物料;
4、带有小工作台,翻盘用,操作方便;
5、气缸全加大型号为160*300型双缸设计,切割阻力小,切割顺畅;
6、用手转阀门控制切割,性能稳定;
7、传送带为2.5米,材质为进口食品级钻石格防滑带,有蓝色与白色两色可选;
8、气缸全部罩住,美观,安全,实用,防止进水;
9、整机采用不锈钢304材质制成,不生锈,符合卫生要求,欢迎定制。
10、本机需配0.36立方的空压机使用;
四、推拉式切块机:
推拉式传送带切块机配置:
1、型号:推拉式传送带型
2、刀片:天津定制,双面开刃,切割后光滑,平整无毛刺;
3、气缸:加大160*300型,保证切割顺畅;尼龙板:食口级;
4、传送带:3米,周长6.2米,材质为进口食品级防滑带,有白色,蓝色两色可选;
5、采用电器开关控制,切割时操作方便;电器为法国施耐德品牌;
6、配有气动工具,可打扫卫生,操作每天切割时块物料;
7、气动元件均采用国内外优质品牌,耐用品质好;配有可调速减速机一台,可手动调速;
8、一机可配套多套切割模具,更换方便;切割效率:每小时可切割高达1吨;
9、可以对千页豆腐,鱼豆腐,烧鱼板,QQ豆干等进行专业性切割;
10、切割模具拉出式,放置物料方便;
11、功率:0.55KW;
12、本机需配0.36立方的空压机使用;
五、全自动连续型(适中QQ豆干和鱼豆腐连续性切割用):
诸城金博威食品机械新式全自动传送带千页豆腐、鱼豆腐切块机操作优势:
1、刀片定制,超薄1mm厚,双面开刃,锋利切割后光滑平整无毛刺;
2、气缸根据成型盘与切割后尺寸设计为加大气缸160*300型双缸,保证切割顺畅阻力小。
3、模具:可自由更换,一种尺寸一套模具,可切割鱼豆腐,千页豆腐;
4、带有小工作台,翻盘用,操作方便;
5、配有刮板与气动工具,每天工作完毕后块掉不下去,配合两种小工作操作;
6、气缸全部罩住,美观,安全,实用,防止进水;
7、传送带为3.5米,宽度根据用户成型盘的尺寸定制,材质为进口食品级钻石格防滑带,有蓝色、白色两种可选;
8、电器控制,可实现连续翻盘,连续自动化切割;
9、本机适应:大型用户及成型盘特殊较大(超过600mm)使用,能够大大降低工人的劳动强度;
10、本机设有自动感应开关,不会对人造成伤害;
11、设有水循环系统,本机全部采用不锈钢304材质制作,不生锈,符合食品安全及卫生要求。
六、全自动电脑控制型:
全自动电脑控制型切块机配置:
1、刀片天津定制,双面开刃,保证产品切割面光滑平整无毛刺;
2、可以切割成:丁,条,片,块等多样化;
3、模具可自由更换,一机可配套多套切割模具;
4、本机对于物料高度及切割厚度不受限制;
5、采用中国台湾上银丝杆滚珠滑台,三菱步进电机,伺服电机和德国西门子电脑控制,切割精准误差小;
6、用途:切割千叶豆腐,主要适合QQ豆干及特殊尺寸的物料切割。
以下是其它的QQ豆干成套设备:
打浆变频斩拌机:
诸城市金博威食品机械80型变频斩拌机的具体配置及优势:
1、电机:国标开元铜线变频电机;性能稳定;
2、型号:80型变频,一次装料:60kg;
3、刀转速可达到4500转,乳化效果好;
4、刀具:天津定制;材质为:4le13。
5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。豆乳制品腐蚀性大,材质很重要;
6、轴承:瑞典SKF轴承;
7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;
8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到出料;
9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;
10、电器元件:法国施耐德品牌;
11、总功率:主电机+锅电机+出料电机:14KW,电源电压:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。
12、底脚:采有超大防滑底脚,平加高速运转时的平稳;
13、刀轴部分增加了两处档料系统,使斩拌机的后面与测面不漏料;清理卫生方便,也不造成浪费;
14、锅盖左边增加了两处档料板,使物料在斩拌时自动往中间聚拢,操作方便;
15、斩拌刀与厂家特殊定制,包括弧度、形状、六方等,具备更好的乳化性能;
16、连接管:主机与电控箱部分的连接管,采用了不锈钢316材质,属于海上专用的耐腐蚀材料,品质好;
17、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm;
18、刀轴部分设计精密,六层防水,保护轴承;
19、设备的板材厚度:架体:国标槽钢,宽度80,厚度:5mm;外包架体不锈钢304材质2mm厚,斩拌锅盖3mm厚,刀轴座罩:2mm厚,出料器连接管:工业管3mm厚;
20、锅盖添加放水阀门一只,操作方便;
21、电器部分,原来的部分正泰电器全部更换为法国施耐德品牌;
涂氟不沾成型盘:
诸城市金博威食品机械成型盘优势:
1、材质:不锈钢SUS304材质制成,不生锈;
2、板材厚度:1-1.5mm;
3、四角:直角设计,后期切割无下脚料;
4、四边:翻边压平,美观实用不变形;
5、可涂美国杜邦特氟龙不沾材料,脱盘容易;颜色:黑色;
诸城市金博威食品机械架子车优势:
1、方管:材质为不锈钢SUS304材质,不生锈;厚度:1.2-3mm;
2、托板:材质为不锈钢SUS304材质,不生锈;厚度:1-1.5mm;
3、两边封住,一端是活动门,防止物料掉落造成浪费;
4、尺寸根据用户成型盘来定制;
5、可做单车,双车并联车,网盘车,挂肠杆车等;
6、万向轮:支架为不锈钢SUS304材质;
7、尼龙轮:为耐高温,防滑,,耐磨轮;
8、中间套管:不锈钢SUS304材质的工业圆管,车床加工而成,不生锈,结实耐用;
9、螺丝杆:不锈钢SUS304材质,螺姆:自锁型;
10、丝杠:不锈钢SUS304材质,不生锈;
卤制用夹层锅:
拌料用真空滚揉机:
烘干用烘干线:
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