炒锅简介

炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体，可使用煤炭、燃气、电作为加热源，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，外观豪华气派，美观

大方，清洁卫生，滚筒加热均匀，并有保温功能，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒，不会出现粘

锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一

同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。

电加热滚筒炒锅机种类：

炒锅机又名炒籽机、多功能炒货机、炒咖啡豆机、炒栗子机、炒花生机、炒瓜子机、炒核桃机、炒芝麻机、炒豆机、炒米机、炒榛子机、

炒松子机、炒开心机等。

电加热滚筒炒锅机原理：

炒货机是将需要加热或者翻炒的物料用于炒制的机子，由内筒和外筒以及加热箱和传动装置四部分组成，工作原理为外筒底部的加热箱通

过煤气，电，柴等原料提供热量，为内筒烘热。而内筒则由电机通过皮带传送带动内筒匀速旋转，物料在内筒里均匀受热和不定翻动，达

到为物料加热或预处理的作用。

炒货机在炒料过程中可以使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒，不会出现粘小型炒栗子机的现象，炒制出的食品色泽金红亮丽

，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动炒货机械的正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，操作

迅速快捷，省事不费力。

电加热滚筒炒锅机特点：
1.两组控温，超温保护功能，轴承高温防护功能，传动系统故障时报警功能。
2.具有排水汽及除尘功能。
3.物料控温精准±1℃，加热速度快。
4.自动报警提示，自动翻转出料，故障显示。
5.数字化控制，标准化作业，确保物料色泽均匀，品质一致，香味浓郁，口感酥脆，卖相好。
6.根据物料不同来调节炒制温度、时间和滚筒转速以及火力大小。
7.可连续批量生产，节约人力成本和能源成本。