大果茶为山茶科山茶属常绿乔木，嫩枝无毛。叶椭圆形或倒卵状椭圆形，长9～22cm，先端急长尖，基部略圆，侧脉每边6～7，边缘上半部有锯齿（有些品种无锯齿）；叶柄长1.5～2.5cm。花顶生，红色，无柄；苞被片无毛；花瓣8-9 cm，长3cm，基部连生；雄蕊5轮，外轮花丝管略有柔毛；子房无毛，花柱长 2.5cm，3浅裂。
蒴果长球形、扁球形，直径大至12cm，果皮木质，发亮，无毛，厚2－3cm；种子每室5个，每个果实多达30个子。子房无毛，蒴果特别大，果皮木质，厚达1－3cm，和那些果皮有毛、轻木质或栓质的种有明显的区别。现主要种植地为两广地区，湖南、海南、福建等地均有发现。
1、育苗
大果茶（Camellia semiserrata Chi.）为山茶科山茶属常绿乔木，高达8米，嫩枝无毛。叶椭圆形或倒卵状椭圆形，长9～22cm，先端急长尖，基部略圆，侧脉每边6～7，边缘上半部有锯齿（有些品种无锯齿）；叶柄长1.5～2.5cm。花顶生，红色，无柄；苞被片无毛；花瓣8-9 cm，长3cm，基部连生；雄蕊5轮，外轮花丝管略有柔毛；子房无毛，花柱长 2.5cm，3浅裂。蒴果长球形、扁球形，直径大至12cm，果皮木质，发亮，无毛，厚2－3cm；种子每室5个，每个果实多达30个子。子房无毛，蒴果特别大，果皮木质，厚达1－3cm，和那些果皮有毛、轻木质或栓质的种有明显的区别。现主要种植地为两广地区，湖南、海南、福建等地均有发现。广西主要发源地为梧州藤县一带。
1、温度： 大果茶适宜生长在海拔800米以下的山区，抗寒能力强，在零下10℃的气温下也能正常开花结实。能耐40℃高温。大果茶适宜生长在年平均温度12—18℃的山区和半山区。
中文名大果茶拉丁学名Camellia semiserrata Chi.界植物界门被子植物门纲木兰纲目山茶目科山茶科属山茶属
一般嫁接苗2年可开花，4-5年结果，10年后可达到盛产期。
5、扦插繁殖：选择生长健壮，果大粒饱，产量高的10年生以上大果茶树上的枝条做插穗，宜春、夏插。扦插的苗床要进行土壤消毒，插穗选叶片完整，腋芽饱满的当年生半木质化的枝条，插条长度6—8厘米，顶端留1-2片叶子，用生根粉处理，随剪随插；插后压紧床面土壤，并进行遮阳防晒，浇透水；以后每天进行叶面喷水2—3次，保持土壤湿润，冬季可将荫棚改装为塑料大棚，以防冻伤扦插苗。
2、光照：成年大果茶喜光照充足的环境，每日光照4小时以上才能正常开花结实；但幼龄期忌晒，需要一定条件的遮荫条件。
2、光照：成年大果茶喜光照充足的环境，每日光照4小时以上才能正常开花结实；但幼龄期忌晒，需要一定条件的遮荫条件。
6、嫁接繁殖： 用枝接或芽接，节约材料，操作方便，繁殖速度快，只要操作技术熟练、温湿度适宜，管理精细，成活率一般可达70%以上，可达90%。可采用茶或大果茶做砧木，选择生长健壮、树形良好，接穗选用树龄15年以上（丰产10年以上）、果实大、产量高的大果茶枝条做接穗。嫁接好的种苗要注意做好防晒、防涝、防寒等保护工作。
(6)、红色艳丽的茶花极多、花期长：该油茶品种的茶花11月至次年3月开放，花期约140天，花朵鲜艳亮丽，株开花1000～3000朵，观赏价值，广泛适用于城市公园、旅游景区和社区美化绿化。
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