枇杷
（蔷薇科枇杷属植物）
枇杷，常绿小乔木，高可达10米；小枝粗壮，黄褐色，密生锈色或灰棕色绒毛。果实球形或长圆形，直径2-5厘米，；种子1-5，球形或扁球形，直径1-1.5厘米，褐色，光亮，种皮纸质。花期10-12月，果期5-6月。
枇杷原产于甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、中国台湾；各地广行栽培，四川、湖北有者。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。枇杷适宜温暖湿润的气候，在生长发育过程中要求较高温度，年平均温度12-15℃，冬季不低于-5℃，花期及幼果期不低于0℃为宜。
枇杷的品种很多，通常可依果肉色泽及果形分类。根据果肉色泽可为为红肉类（红沙类）及白肉类（白沙类），前者如余杭的大红袍、夹脚、宝珠、五儿等，后者如浙江余杭的软条白沙、黄岩洛阳青及江苏吴县的照种等。红肉类生长强健，产量高，果皮厚，耐贮藏，适于制罐及加工，白肉类则果皮薄，肉质较细，但生长较弱，产量低，宜鲜食。根据果形可分圆果类及长果类，前者核多，后者核少。
整形及修剪
用实生苗作砧木，常用枝接。小砧木用切接或腹接（在离地10-15厘米处进行低接）；大砧木多用劈接或皮接（在离地30厘米处，也有高至80-100厘米处）。接穗应选取优良健壮母株上一年生枝，以生长充实、节间稀、叶柄小、芽处被白色茸毛者较好。嫁接通常在3月下旬至4月中旬进行，在嫁接时砧木必须保留部分叶片或用倒砧法（只剪断2/3，然后折倒），待接穗芽萌发伸长、叶片展开时才进行全部剪砧。接后应随时除去砧芽，做好田间管理工作。福建也有采用贴芽接（全年均可进行）即在小砧木离地10-15厘米处选树皮光滑一面用刀尖自下而上划2条平行切口，宽0.6-0.8厘米，长3厘米左右，深达木质部，切口上部交叉连成舌状，然后从将皮层挑起往下撕开，并切去大部分；接穗的芽片也削成舌状，比砧木切口略小，不带木质部，待芽片插入后，用宽1.2厘米塑料薄膜条自下而上捆扎，25天后，愈合组织生长良好，即将薄膜条解开，成活后，在离芽片上方2-3厘米处将砧木剪断4/5，等接芽生长新梢时，再行全部剪断。 [3]
枇杷 （蔷薇科枇杷属植物）
抚育管理
枇杷是美丽观赏树木和果树。果肉柔软多汁，风味鲜美，且在初夏成熟，正在鲜果淡季，因此颇受广大消费者欢迎。除鲜食外，还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒及饮料等，具有润肺、、健胃、清热的功效。叶晒干去毛，可供，有化痰，和胃降气之效。同时树姿优美，花、果色泽艳丽，是优良绿化树种和蜜源植物。木材红棕色，可作木梳、手杖、农具柄等用。
种子繁殖
枇杷的整形采用分层式，留主干高40-60厘米，分3-4层（层间距离50-80厘米），每层留2-4主枝，3-4年后可形成树冠。修剪则在春芽萌动前、花芽分化后及采果后进行，主要是删除过密枝、枯枝和徒长枝，有时也疏删部分弱果枝，一般用利刀削平剪日，涂以石硫合剂或波尔多液。 [3]
中文名枇杷拉丁学名Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.别 名金丸、芦枝、卢桔、卢橘等界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚 纲蔷薇亚纲目蔷薇目亚 目蔷薇亚目科蔷薇科亚 科苹果亚科属枇杷属亚 属枇杷属种枇杷分布区域、日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚命名者及年代(Thunb.) Lindl.，1822
抚育管理
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