红祥珠樱桃：灌木，树冠半圆形，树姿开张。树干灰褐色，鳞片状开裂。枝条直立，叶片褶皱，互生，椭圆形。幼叶黄绿，老叶暗绿、中厚。花白色，花瓣5枚。花单生或2朵簇生，初开时淡粉色，先于叶开放或与叶同时开放，着生于叶芽两侧。花冠直径平均2.4厘米，花梗短。果实近圆形，平均单果重2.19克。果梗短，不易脱落。果实鲜红色，果皮薄，被短绒毛。果肉红色，肉质稍软，汁液多，味甜酸，可食用与加工。果实可食率91.04%，品质上。树势中庸，4年生树平均高1.5米，冠径达1.3米×1.2米；萌芽率高，成枝力中等；一年生枝平均长83.5厘米，平均粗1.75厘米。花多、密集，结果早、丰产，一般栽后2年见果；自花不结实，自然坐果率46.2%。
垂丝樱桃：产于南京，为当地优良品种之一。树势健壮，果大，平均单果重2.14克，汁多味甜，肉质细腻；果色鲜艳，早熟，丰产。该品种因果柄细长而下垂，故称垂丝，品质。因花期早，易遭霜冻。 [1]
红灯：大连市农业科学研究所培育。果实肾形；果柄短，果个大小整齐，平均单果重9.6克；果皮浓红至紫红色，有鲜艳光泽；果肉红色，肉肥厚，质较软，多汁，可溶性固形物含量17%左右，风味酸甜；抗裂果，耐贮运；果实发育期45天左右；定植后4年开始结果，丰产稳产，是生产中广泛栽培的优良主栽品种。 [20]
梅特：杂交种，果实大，整齐，单果重6-7克，圆形至心脏形，紫红色；果肉紫红色，细嫩多汁，软肉，汁紫红色，酸甜爽口，鲜食品质佳。花后果实50-55天成熟，适宜加工各类点心。植株生长势中等，冠圆球形，枝中密，以花束状果枝和1年生果枝结果为主。部分白花结实，嫁接苗栽后第二、三年始果，成龄树每666.7平方米产量1010.0千克，抗寒抗旱，抗细菌性病害，具广泛的适应性。 [1]
佳红：大连农科院用‘滨库’ב香蕉’杂交育成。果实宽心脏形，底色浅黄，阳面着鲜红色霞和较明晰斑点，外观色泽美，有光泽。平均果重9.57克，11.19克。果肉浅黄白色，质较脆，肥厚多汁，风味酸甜适口，可溶性固形物含量19.75%，品质上。核卵圆形，粘核。较耐贮运。果实发育期55天左右。树势强健，生长旺盛，萌芽率较高，成枝力强，定植后3年开始结果，丰产性好，为丰产品种，可用作温室授粉品种。 [20]
金红樱桃：又称大笨，产于安徽太和。果球形或心脏形，顶端平或微尖，果皮金红色，肉厚致密，味甜，适宜制蜜饯，成品色鲜透明，甚美。为目前优良的加工用品种，5月中旬成熟。 [1]
欧洲甜樱桃的栽培品种很多，据报道已经登记的品种已超过1500种，在主要栽培品种如下。 [2]
原产于欧洲及亚洲西部，主要分布于阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、安道尔、亚美尼亚、奥地利、阿塞拜疆、白俄罗斯、比利时、波斯尼亚和黑塞哥维那、保加利亚、克罗地亚、捷克、丹麦、法国（科西嘉、法国）、格鲁吉亚、德国、希腊（希腊）、匈牙利、伊朗、爱尔兰、意大利（西西里、撒丁岛、意大利）、列支敦士登、卢森堡、摩尔多瓦、黑山共和国、摩洛哥、荷兰、北马其顿、挪威、波兰、葡萄牙（葡萄牙）、罗马尼亚、俄罗斯南部、塞尔维亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、西班牙（巴雷雷斯、西班牙）、瑞典、瑞士、土耳其、乌克兰、英国。欧亚及北美久经栽培，东北、华北等地引种栽培。 [4] [12]
樱桃（学名：Cerasus spp.）是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃（Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don）、欧洲甜樱桃（Cerasus ium (L.) Moench.）、欧洲酸樱桃（Cerasus vulgaris Mill.）和毛樱桃（Cerasus tomentosa (Thunb.) Wall.）。 [1] 其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。 [2] 乔木或灌木，高2-25米，花期3-5月，果期5-9月。
玩具：果实特大，单果重8-10克，圆形至心脏形，红色，过熟近黑色，果肉红色，致密，酸甜适口，多汁，鲜食品质佳。花后55-60天果实成熟，适于鲜食和加工。 [1]
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