【产品名称】6
【化学性质】一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素。在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。
【物理性质】6为无色晶体，易溶于水及乙醇。
6（Vitamin B6）又称吡哆素。是一种，遇光或碱易破坏，不耐高温。一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素。又名为6。6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。
性 状： 该品为白色或类白色的结晶或结晶性粉末，无臭，味酸苦，遇光渐变质。在水中易溶，在乙醇中微溶，在或中不溶。
用于食品、保健品 饮料、饼干、固体饮料、果冻 药品添加。
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