【产品名称】莲藕提取物 藕粉 莲藕粉
【英文名称】Lotus Root Extract, Lotus Root Powder
【产品别名】莲藕浓缩粉 连藕粉
【原料来源】莲菜提取物来源于睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥根茎节部。秋、冬二季采挖根茎(藕),切取节部,洗净,晒干,除去须根。
【主要成分】莲藕含有鞣质、天门冬素。
【生产工艺】莲藕——清洗——提取浓缩——喷雾干燥——粉碎过筛——检测——包装。
【外 观】灰白色精细粉末,味微甜,有莲菜的气味。
【主要应用】药食同源产品,应用于固体饮料、保健品以及特殊食品等方面。
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