夹层锅广泛应用于各类食品的加工,如熬糖、熬中药、熬油、卤肉等,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等。
不同加热方式:
1.蒸汽加热:升温速度快受热均匀,使用时需要配 有蒸汽锅炉,适合大规模或大批量加工生产使用。
2.电加热:升温速度快,受热均匀,安装使用方便,适合中小规模生产加工使用。
3.燃气加热:适合天然气或液化气使用,底部明火直接加热,升温速度快。
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夹层锅广泛应用于各类食品的加工,如熬糖、熬中药、熬油、卤肉等,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,如熬糖、熬中药、熬油、卤肉等,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等。
不同加热方式:
1.蒸汽加热:升温速度快受热均匀,使用时需要配 有蒸汽锅炉,适合大规模或大批量加工生产使用。
2.电加热:升温速度快,受热均匀,安装使用方便,适合中小规模生产加工使用。
3.燃气加热:适合天然气或液化气使用,底部明火直接加热,升温速度快。
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