能大限度的保留原料的色泽、味道、营养。是老少皆宜的健康食品。对儿童——有些食品家长知道儿童吃了可以补充营养，但不知道食品的脂溶性，比如类胡萝卜系的食品，生吃，煮着吃，人体吸收不了所含丰富的营养成分，只有用油烹饪和介质脱水，其营养成分才能被吸收。对妇女——现代女性注重那个减肥和皮肤保养，出来运动和美容保养以外，饮食保健也是很重要一个组成部分。，多吃粗纤维，低热量的食品是选择，像苹果脆片、板栗脆仁、山楂脆仁、紫薯、红薯等都可满足日常需求。对老人——上来年纪的老人对一些食品情有独钟，但只能望而却步，原因是牙齿不好，咀嚼功能基本丧失，比如苹果、黄桃、猕猴桃以及部分蔬菜，还有部分老年人年养成一天多餐的习惯，特别是睡眠少，半夜容饥饿，但苦于身边无子女照顾。而果蔬脆片均可满足这方面的需求。
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果蔬脆片现在是在市面上非常流行的休闲食品，那么这种营养健康的休闲食品是如何制作而成的呢？今天我们就来看看设备的组成部分。不同的果蔬脆片的前期处理工艺不一样，牵扯到的设备是不一样的，我们以胡萝卜为例，胡萝卜脆片要用到的设备有毛辊清洗机，切片机，漂烫机，杀青机，冷却机，冷库，重要的是真空油炸机，八角拌料机，包装机等扥一系类的设备。
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内蒙古属于国内马铃薯的种植大地，广泛的马铃薯种植基地，而我国大的马铃薯深加工北京凯迪的工厂便坐落在内蒙的乌兰察布，凯达生产的薯条主要销往国外，酥脆可口的马铃薯脆便是用真空油炸机制作而成，近日我 公司与北京凯达签署协议，凯达的二期马铃薯深加工项目由我公司完成。我公司的真空油炸机现在也属于国内品牌。我公司将努力生产出好的设备回馈客户。
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